amuse-bouche
Mini paninis champignons et andouille
Ingrédients pour les pains 400 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe de sucre (sauf si comme moi vous mettez un yaourt nature sucré) 20g à soupe d'huile d'olive 1 yaourt nature (125 à 150g) 140 ml de lait tiède 1 cuillère à café de...
Idées apéro pour Halloween
Voici quelques idées sympathiques pour l'apéro d'Halloween... et vous qu'allez vous essayer? Pour les recettes, c'est en fin d'article... Citrouille burger (ou pumpkin burger Des momies d'halloween en knackis feuilletés Doigts de sorcière en knacki feuilletés...
Croissants apéro jambon champignon fromage
Ingrédients - une pâte feuilletée - 1 cuillère de crème épaisse - 100 g de lardons - 100 g de champignons - poivre - 100 g de fromage râpé (emmental) + 1 jaune d'oeuf pour dorer Préparation Détailler la pâte feuilletée en 16 ou 32 triangles (voir la technique...
Cannelés au pesto
Ingrédients 120g de farine 1/2 sachet de levure 50 g de fromage (emmental, parmesan...) 1 yaourt 2 cuillères à soupe de pesto (j'ai pris du pesto rouge, pesto rosso) 1 oeuf Mélanger tous les ingrédients Au companion, avec le couteau à pétrir, 1 min vitesse...
Bouchées jambon boursin
Ingrédients jambon feuilles de salade fromage ail et fines herbes Petits pains Préparation Ouvrir les petits pains, les garnir fromage ail et fines herbes, salade et jambon Ingrédients pour les pains 400 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 cuillère...
Recette de sandwich cake ou wrap cake
C'est une recette à faire presque au dernier moment pour le montage pour ne pas que le fromage frais durcisse... Dans un premier temps faire les wraps (on peut les acheter si on ne veut pas les faire) Ensuite faire une crème à tartiner à base de fromage...
Tartines andouille fromage
Ingrédients - Tartines de pain - Tranches d'andouilles coupées en dés - Fromages râpé - Crème fraiche ou béchamel - Sel poivre Préparation Recouvrir les tartines de crème ou de béchamel, saler et poivrer selon les goûts Déposer des dés d'andouille et...
Rondelles lardons fromage au cake factory
Bien sûr, on peut faire cette recette au four également Ingrédients 50 g d'allumettes de lardons 10 cl de crème liquide ou une belle cuillère de crème épaisse une poignée de fromage râpé poivre 3 tranches de pain de mie Préparation Couper le pain de mie...
choux saumon fumé fromage
Ingrédients : Pour les choux : 125 gr de lait et 125 gr d’eau, 200 gr de farine, 2 gr de sel, (facultatif si le beurre est demi-sel) 100 gr de beurre, 2 ou 3 oeufs battus Pour le craquelin au fromage : 50 gr de farine, 50 gr de parmesan râpé ou emmental,...
Sapin au pesto pour l'apéro
C'est une recette assez facile... Ingrédients - 1 pâte feuilletée - pesto (rouge ou vert ou les deux) Préparation Préchauffer le four à 200° Etaler la pâte feuilletée La tartiner de pesto Couper des bandes de 1 cm de large environ Les replier en accordéon...