legumes - Mes Meilleures Recettes Faciles

Papillote de légumes

16 Janvier 2026 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #Cookéo, #companion

J'ai plus qu'adoré cette papillote, je dévoile mon astuce en fin d'article pour des légumes fondants. Ingrédients 1 tomate (ou 6 tomates cerises) 2 poignée de haricots (j'ai pris des jaunes et des verts déjà cuits ou pas) 2 poignée de petits pois 1 carotte...

…

tartelettes aux fleurs de carottes et pavot

26 Décembre 2025 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes

Pour la pâte brisée 200g de farine T55 100g de beurre à température ambiante 65g d'eau 1 pincée de sel Pour la garniture 5 à 6 carottes 2 oeufs 100 g de fromage frais 10 cl de crème liquide 2 cuillères à soupe de graines de pavot sel, poivre, muscade...

…

Butternut au kub or

3 Décembre 2025 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #Légumes, #Accompagnement

Ingrédients - 1/4 de butternut - 4 pommes de terre - 50 g de beurre - 2 cub or Préparation Passer au four une heure environ à 180° (on peut ajouter un peu d'eau si ça colle (avec un moule en silicone, c'est mieux) On peut aussi choisir de précuire le...

…

Riz Pilaf au Chorizo, Courgette et Poivron

22 Novembre 2025 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #Légumes

Ingrédients pour 2 personnes : 1 oignon 1 petite courgette (environ 250 g) 1 poivron (de la couleur de votre choix) 150 g de riz basmati 50 g de chorizo (doux ou fort selon les goûts) 1/2 cube de bouillon de volaille 1 petite boîte de concentré de tomates...

…

Gratin de Champignons au Jambon

10 Novembre 2025 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes

Ingrédients : 500 g de champignons de Paris 4 tranches de jambon blanc 100 g de fromage râpé (gruyère ou emmental) 20 cl de crème fraîche 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de persil haché Sel, poivre 1 noisette de beurre Préparation : Préchauffez votre...

…

Tarte courgette, saumon fromage ail et fines herbes (boursin)

24 Octobre 2025 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #snack, #Légumes

Ingrédients 1 pâte feuilletée (ou brisée recette ici et là ) 3 petites courgettes coupées en dés (moi je ne mets pas la peau ni les pépins dans cette recette) 3 oeufs 20 cl de crème liquide (allégée ou pas) 250 g de fromage ail et fines herbes type boursin...

…

Quiche aux brocolis et à la viande hachée

23 Octobre 2025 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #Légumes, #viande, #plat, #snack

Ingrédients un rouleau de pâte feuilletée ou pâte feuilletée maison https://mesmeilleuresrecettesfaciles.over-blog.com/2016/12/recette-rapide-de-pate-feuilletee-express.html 250 g de viande hachée 100 g d'emmental râpé 2 oeufs 20 cl de crème liquide (une...

…

Champignons au curry rouge

5 Février 2025 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #Légumes

Avec un problème de congélateur, je me suis retrouvée avec ces trois ingrédients à utiliser notamment. J'ai fait simple et efficace, très bon avec des féculents. (en mode solo, j'ai fait de la semoule de couscous minute) Ingrédients - deux poignées d'oignons...

…

Cuisson des haricots plats au cookéo

3 Février 2025 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #Légumes

Mettre les haricots plats surgelés dans le panier vapeur. Mettre 200 ml d'eau dans la cuve et y insérer le panier. Lancer la cuisson sous pression pour 5 min. Petit bonus saveur Mettre un peu de beurre dans la cuve, ajouter de l'ail et du persil (ou un...

…

Asperges au jambon gratinées

15 Janvier 2025 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #plat, #Légumes

Ingrédients Asperges blanches ou vertes (quantité à adapter selon leur taille) 6 tranches Jambon blanc 40 g Beurre 50 cl Lait 40 g Farine 50 g Crème fraîche 200 g Fromage râpé 1 Branche de persil plat ou autres herbes Sel Poivre Préparation Cassez la...