legumes - Mes Meilleures Recettes Faciles

Butternut farci aux poireaux et aux champignons

25 Janvier 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Extra crisp, #Cookéo, #Légumes, #plat

Je dois bien l'avouer... cette recette m'a particulièrement plu... j'étais un peu lassée du butternut, ça m'a redynamisé! L'association des trois est super sympa! Je vous mets la version companion, la version cookéo, et la version classique, faites votre...

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Chou fleur braisé à l'extra crisp

15 Janvier 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #Extra crisp

Ingrédients Chou-fleur (surgelé ou frais) sel, poivre huile d'olive Préparation Faire cuire les fleurettes de chou fleur (3 min sous pression dans le cookéo ou dans une casserole d'eau bouillante 7 min) Vous pouvez mettre moins si vous voulez plus croquant...

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Carottes laquées de Cyril Lignac dans tous en cuisine

21 Décembre 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #Tous en cuisine

Toutes les recettes de l'émission par ordre alphabétique ici Pour les recettes spéciales Noël (saison 3) c'est là INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 2 cuil. à soupe de miel d’acacia 16 carottes fanes épluchées avec un petit bout de fane (sans fane pour moi)...

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Frites de butternut à l'extra crisp du cookéo

16 Décembre 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #actifry et frites, #Extra crisp

Ingrédients 1/2 Butternut sel herbes de provence huile végétale Préparation Couper le butternut épluché en frites. (les miennes ne sont pas les plus jolies car j'ai fait avec un reste de butternut) Mélanger avec un peu d'huile de friture (mais peu) et...

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Champignons farcis au saumon fumé

12 Décembre 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #Extra crisp, #amuse-bouche

Toutes mes recettes avec l'extra crisp ici Qu'est-ce que l'extra crisp là Mon livre : 40 recettes avec l'extra crisp ici et le tome2 là C'est extra ces petites "galipettes" (autre nom donné à ces champignons) Galipette est le nom d'une variété...

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Velouté carottes mascarpone très onctueux

1 Décembre 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #potage, #Légumes

Ingrédients 1 kg de carottes 2 cuillères à soupe de mascarpone 1 litre de bouillon de légumes ou poulet (maison ou cube, j'ai pris maison) (j'avoue, je ne pèse pas je fais à l'oeil, le bouillon recouvre les légumes) Cuisson classique Cuire les carottes...

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Conchiglioni farcis aux poireaux à sauce tomate

23 Novembre 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #Végétarien

Ingrédients - une vingtaine de conchiglioni (j'en ai fait des frais, recette ici ) - 2 blancs de poireaux (un peu de vert clair pour la couleur) - 2 cuillères de crème fraîche - sel, poivre - beurre - 100 g de coulis de tomate (quantité à adapter à votre...

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Frites de carottes à l'extra crisp

10 Novembre 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #Extra crisp

Toutes mes recettes avec l'extra crisp ici Qu'est-ce que l'extra crisp là Mon livre : 40 recettes avec l'extra crisp ici , le tome2 là et maintenant le tome 3 ici Ingrédients 8 Carottes (plus ou moins, ça dépend aussi de la taille des carottes) Huile...

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Crumble de courgettes à l'extra crisp du cookéo

25 Octobre 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Extra crisp, #companion, #Légumes

Toutes mes recettes avec l'extra crisp ici Qu'est-ce que l'extra crisp là Mon livre : 40 recettes avec l'extra crisp ici et le tome2 là Ingrédients 2 courgettes 1 oignons 50 g de farine 25 g de beurre 25 g de parmesan (ou gruyère râpé) un peu de beurre...

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Compotée de poireaux à la tomate (cookéo ou pas)

18 Octobre 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #Cookéo

j'aime bien cette petite préparation pour accompagner des pâtes ou du riz. (et faire manger des légumes en toute discrétion aux récalcitrants...) Ingrédients 2 blancs de poireaux 2 tomates 1 cuillère à café de concentré de tomate 100 g de crème liquide...