snack
Tarte épinard lardons
Ingrédients 250 g épinards surgelés (ou frais bien sûr) 40 cl de crème liquide (voire moins ça passe) 3 oeufs 200 g d'allumettes de lardon fumés sel, poivre, noix de muscade une pâte brisée ou feuilletée 70g de fromage râpé (quantité au choix pour recouvrir...
Quiche carottes champignons jambon
Ingrédients 3 carottes cuites 4 champignons de Paris (je n'en mets pas trop car le champignon rend de l'eau, si vous voulez en mettre plus, pensez à les précuire) 150 g de dés de jambon au moins persil ciboulette sel, poivre pâte feuilletée ou brisée...
BURGER DE POISSON PANÉ, SAUCE TARTARE AU WASABI de Cyril Lignac dans tous en cuisine
Autre recette de burger de poisson de Cyril Lignac ici Ma recette de pain burger ici Toutes les recettes de Cyril Lignac ici Deux autres recettes de burger de Cyril Lignac ci-dessous Burger de bœuf, oignons caramélisés et sauce cocktail de Cyril Lignac...
Burger de poisson pané de Cyril Lignac
Ma recette de pain burger ici Sauce sriracha maison ici Toutes les recettes de Cyril Lignac ici Deux autres recettes de burger Burger de bœuf, oignons caramélisés et sauce cocktail de Cyril Lignac dans tous en cuisine BURGER, OIGNONS CONFITS, SAUCE TARTARE...
Quiche aux champignons (sans crème)
Ingrédients 1 oignon 250 g de champignons de Paris 3 oeufs 250 ml de lait 2 bonnes cuillères de maïzena sel, poivre Herbes de Provence, persillade Huile d'olive 1 pâte brisée (recette ici au companion et sans robot là) ou feuilletée 2 grosses poignées...
Pâte à pizza aux graines
Ingrédients 8 g de levure de boulanger 312 g d’eau 500 g de farine 20 g d’huile d’olive 8 g de sel une poignée de graines (aujourd’hui, j’ai mis des graines de chia) Préparation Diluer la levure dans l’eau tiède, pétrir avec la farine, les graines, le...
Pizza végétarienne
- Une pâte à pizza plusieurs méthodes au choix : avec robot, sans robot, sans pétrissage, à l'origan ... ou même la pizza à base de chou-fleur - De la sauce tomate 100% végétale (si c'est écrit en italien sur la boite... c'est ballot!!!) - Des légumes...
Tarte fine jambon pommes de terre mozza
Ingrédients 1 pâte à pizza (maison 125 g de farine, 75 g d'eau, 1 cs d'huile d'olive, 1 pincée de sel) 2 c à soupe de fromage blanc sel, poivre 1 à 2 tranche de jambon quelques tranches de mozzarella 2 pommes de terre facultatif: on peut ajouter des oignons...
Tourte oignon champignon
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES Pâte brisée maison ou pas (on peut remplacer par de la pâte feuilletée, ou faire un disque de chaque) 150 g de farine 75 g de beurre 1 cs d'eau, 1 œuf 1 poignée de mâche 250 g de champignon 1 gros oignon sel, poivre Beurre,...
Pains aux graines sans pousse à garnir
Super recette de pain à garnir pour en faire des kebabs, des gyros ou autres délicieux sandwichs! Ingrédients 400 g de farine 1 sachet de levure chimique 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 yaourt nature (125 g) 140 ml de lait tiède 1 cuillère à café...