snack
Pancakes salés jambon fromage
Ingrédients 125 g de farine 1 œuf 150 ml de lait demi écrémé ou entier 1 cuillère à café de levure chimique Sel, poivre 4 tranches de jambon ou jambon fumé tranches de fromage on peut utiliser aussi du fromage râpé (comté, cheddar ou mozzarella) Préparation...
Gratin de Pain à l'Ail et Crevettes
Ingrédients : 4 grandes tranches de pain de campagne 300g de crevettes décortiquées (avec la queue) 2 cuillères à soupe de beurre 4 gousses d'ail 150g de fromage râpé (emmental ou mozzarella) 10cl de crème fraîche (ou pas) Persil frais haché ou ciboulette...
Quesadillas fromage et champignons
C'était traditionnel chez les Mayas et les Aztèques... Mais on peut varier au choix les goûts, les ingrédients ... celui-ci est plus français avec les champignons de Paris !!! J'ai beaucoup aimé... Hâte d'en essayer d'autres... Ingrédient pour un wrap...
Pancakes salés au gésiers et aux lardons
Ingrédients 125 g de farine 1 œuf 150 ml de lait demi écrémé ou entier 1 cuillère à café de levure chimique Sel, poivre 100 g de gésiers confits 75 g lardons en allumettes tranches de fromage (autant que de pancakes), on peut aussi prendre du fromage...
Tarte courgette, saumon fromage ail et fines herbes (boursin)
Ingrédients 1 pâte feuilletée (ou brisée recette ici et là ) 3 petites courgettes coupées en dés (moi je ne mets pas la peau ni les pépins dans cette recette) 3 oeufs 20 cl de crème liquide (allégée ou pas) 250 g de fromage ail et fines herbes type boursin...
Quiche aux brocolis et à la viande hachée
Ingrédients un rouleau de pâte feuilletée ou pâte feuilletée maison https://mesmeilleuresrecettesfaciles.over-blog.com/2016/12/recette-rapide-de-pate-feuilletee-express.html 250 g de viande hachée 100 g d'emmental râpé 2 oeufs 20 cl de crème liquide (une...
Pancakes salés jambon cru fromage
INGRÉDIENTS • 125g de farine • 1/2 sachet de levure • 1 pincée de sel fin (sauf si beurre demi-sel) • 1 œuf • 30g de beurre fondu (facultatif, je n'ai pas mis) • 150ml de lait entier Pour la garniture tranches de jambon cru fromage râpé (ou tranche de...
Quiche poireaux jambon
Ingrédients - une pâte feuilletée - 2 ou trois poireaux (je prends le blanc et le vert pour de l'anti gaspi) - 3 oeufs - 20 cl de crème liquide - sel, poivre - 250 g de dés de jambon - facultatif : deux, trois poignées de fromage râpé Préparation - Emincer...
Tarte au thon et à la tomate
Ingrédients 2 ou 3 tomates 1 pâte feuilletée (ou brisée si vous préférez, je la fais au companion) 2 cuillères à soupe de moutarde une boite de thon (à vous de voir la taille selon que vous en vouliez beaucoup ou pas moi, c'est 200 g) 2 oeufs 20 cl de...
Pâte à pizza de Peppe et Simone Zanoni
La différence avec la pâte à pizza que je fais habituellement, c'est les temps de repos qui ne sont pas les mêmes, d'hab je fais une longue poussée avant de faire les boules et une petite après... l'inverse quoi!!! Ingrédients pour 8-10 pizzas environ...
