potage - Mes Meilleures Recettes Faciles

Potage poireaux oignons pommes de terre

20 Décembre 2025 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #potage

Ingrédients 3 poireaux (je ne prends pas le blanc, juste le vert clair et le vert foncé car je garde le blanc que j'adore pour une fondue de poireaux, mais bien sûr, vous pouvez le mettre!!) 2 pommes de terre 1 oignon 1 filet d'huile d'olive 1 gousse...

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Velouté de carottes, potiron, poireaux au companion ou cookéo ou pas

5 Décembre 2025 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #potage, #companion, #Cookéo

Ingrédients 1 blanc de poireau 500 g de carottes 500 g de potiron ou potimarron ou butternu 2 oignons un cube bouillon de volaille 1 pomme de terre eau facultatif: fromage ail et fines herbes ou fromage nature à tartiner Préparation Mettre tous les ingrédients...

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Velouté de feuilles de choux de Bruxelles (anti gaspi)

4 Décembre 2025 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #potage, #anti-gaspi, #Cookéo, #companion

C'est pour utiliser les feuilles de mes choux de Bruxelles que j'ai réalisé ce potage. On ne retrouve pas le goût des choux au final (la preuve, la famille m'a dit qu'il était bon sans savoir qu'il y en avait mdr!!!) Pour ce velouté j'ai utilisé - les...

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Soupe verte (vert de poireaux, carottes, pommes de terre)

2 Décembre 2025 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #potage

La couleur verte dépend de la quantité de carottes, plus on en met, moins c'est vert!!! Mais j'aime bien le goût carotte! C'est une recette anti gaspi pour moi car j'utilise tout le vert du poireau et je garde le blanc pour la fondue de poireaux. Ingrédients...

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Velouté butternut et poivrons au cookéo

15 Novembre 2025 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #potage, #Cookéo

Ingrédients Un demi butternut 1 Poivron 1 oignon 1 petite pomme de terre 1 gousse d'ail Un filet d'huile d'olive Un kubor Sel, poivre, cumin, noix de muscade Crème Préparation Faire revenir les oignons émincés dans l'huile d'olive (mode dorer) Ajouter...

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Velouté de choux fleur au fromage ail et fines herbes

21 Octobre 2025 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #potage

Ingrédients - 500 g de chou fleur - 125 g de fromage ail et fines herbes (type boursin) - sel - poivre - crème liquide Préparation Cuire le chou fleur (j'ai cuit au cookéo, 8 min avec 200 ml d'eau dans la cuve) Egoutter Ajouter la quantité d'eau souhaitée....

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VELOUTÉ VERT MARBRÉ AUX FANES de Cyril Lignac dans Tous en Cuisine

11 Décembre 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Tous en cuisine, #potage

Temps de préparation : 30 minutes. Temps de cuisson : 30 minutes. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 2 verts de poireaux lavés 1 salade défraîchie lavée Les fanes d’une botte de radis lavées Les fanes d’une botte de navets lavées Les feuilles de 2 branches...

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Velouté patate douce poireaux

4 Décembre 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #potage, #Cookéo, #companion, #mini bol

Ingrédients - une patate douce - un poireau - un cube bouillon (je prends un kubor) Préparation Couper la patate douce en cube et le poireau en rondelles Les cuire dans un fond d'eau avec un bouillon cube (au cookéo sous pression 10 min si vos cubes ne...

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Potage de poireaux pommes de terre au cookéo

3 Mars 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #potage, #Cookéo

Une recette simple et efficace! Ingrédients 2 poireaux 2 pommes de terre 1 cube de bouillon (je prends kubor) facultatif: un peu de crème, du piment d'Espelette, sel, poivre beurre ou huile d'olive Préparation J'utilise le poireau entier, pas de gaspillage,...

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Velouté de tomates au cookéo

13 Octobre 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #potage, #Cookéo

Ingrédients 1 kg de tomates (ou tomates cerises) 1 oignon 2 gousses d'ail sel poivre 1 ou 2 verre d'eau environ (on peut ajouter des herbes, du bouillon ... ou pas) Facultatif: 1 c à s de sucre si c'est trop peps pour vous! Préparation Déposer les tomates...