potage
Velouté patate douce poireaux
Ingrédients - une patate douce - un poireau - un cube bouillon (je prends un kubor) Préparation Couper la patate douce en cube et le poireau en rondelles Les cuire dans un fond d'eau avec un bouillon cube (au cookéo sous pression 10 min si vos cubes ne...
Potage de poireaux pommes de terre au cookéo
Une recette simple et efficace! Ingrédients 2 poireaux 2 pommes de terre 1 cube de bouillon (je prends kubor) facultatif: un peu de crème, du piment d'Espelette, sel, poivre beurre ou huile d'olive Préparation J'utilise le poireau entier, pas de gaspillage,...
Velouté de tomates au cookéo
Ingrédients 1 kg de tomates (ou tomates cerises) 1 oignon 2 gousses d'ail sel poivre 1 ou 2 verre d'eau environ (on peut ajouter des herbes, du bouillon ... ou pas) Facultatif: 1 c à s de sucre si c'est trop peps pour vous! Préparation Déposer les tomates...
Soupe de lentilles corail et légumes
Ingrédients 200g de lentilles corail crues 1 carotte coupée en dés 1 petit blanc de poireaux en rondelles 100 g de purée de tomates 1 oignon émincé 1 cas de concentré de tomates 2 cac d’huile d’olive 1400 ml d'eau + 1 cube de bouillon de légumes 1 cac...
Velouté de mâche de Cyril Lignac dans tous en cuisine
Toutes les recettes de l'émission de Cyril Lignac ici La recette de velouté de mâche et St Jacques est ici Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes INGRÉDIENTS 1 oignon épluché et émincé 15 g de beurre 300 g de mâche équeutée et...
Soupe de lentilles corail au chorizo
En ce moment, je cherche des recettes avec les lentilles corail, alors ça tombe bien... normalement je souhaite des recettes végétariennes, mais on peut faire une exception quand même quand ça nous inspire (je ferai une casserole veggie pour Juliette...
Soupe à l'oignon et au fromage (cookéo ou pas)
Ingrédients 4 gros oignons 50 cl de bouillon de légumes comté râpé (ou autre fromage râpé) croûtons 1 c à s de farine 25 g de beurre 1 c à s de sucre (facultatif) Facultatif: arôme patrell (pour la couleur) Préparation Faire revenir 4 gros oignons émincés...
Soupe feuilletée aux champignons de Cyril Lignac dans tous en cuisine
On l'appelle soupe VGE... Valery Giscard d'Estaing, elle a été inventée par Paul Bocuse. La version proposée par Cyril Lignac est une version simplifiée. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 2 pâtes feuilletées 25 g de beurre 800 g de champignons sans pieds terreux,...
Velouté de cresson au curry de Cyril Lignac dans tous en cuisine
Liste des ingrédients du 27 au 31 décembre Ici Toutes les recettes de l'émission par ordre alphabétique ici Pour les recettes spéciales Noël (saison 3) c'est là INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 150 g de pommes de terre épluchées, taillées en cubes et cuites...
Velouté de potimarron coco, toasts de foie gras de Cyril Lignac dans Tous en cuisine
Je vous mets la recette complète, mais je ne suis pas fan du foie gras poêlé, je le préfère cuit différemment. Toutes les recettes de l'émission par ordre alphabétique ici Pour les recettes spéciales Noël (saison 3) c'est là INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES...