desserts - Mes Meilleures Recettes Faciles

Préparation pour cheesecake alsa

27 Novembre 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts

Et bien rare mais pas impossible, j'ai voulu tester la préparation pour cheesecake alsa. D'habitude, je le fais moi-même, souvent sans cuisson, parfois avec.... Pour utiliser le sachet, il faut ajouter 400 g de fromage frais, 25 g de beurre et 25 cl de...

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Buche ferrero au companion ou pas (recette zodio)

23 Novembre 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #Chocolat

ça c'est celle de zodio... La première fois que je l'ai tentée, je n'avais pas de moule à buche... grrr, j'ai craqué et je l'ai faite dans un moule à cake. ça c'est ma première bûche... soyez indulgent, je n'avais pas de moule à bûche!!! C'est ma première...

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Tarte graphique aux pommes silikomart liberty

22 Novembre 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #fruits, #Desserts

Rien de tel qu'une bonne tarte aux pommes comme mamie me faisait... mais aujourd'hui, j'ai envie de moderniser ... Je me suis inspirée légèrement de la tarte à la rhubarbe de conticini que j'adore tant (recette ici) j'ai utilisé le kit tarte silikomart...

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Faire ses chocolats maison

15 Novembre 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Chocolat, #Desserts

Pour réussir cette recette, il suffit d'avoir le bon chocolat. On peut choisir d'insérer des amandes ou noisettes si on le souhaite. Le tempérage du chocolat est important pour la brillance, le démoulage et qu'ils ne fondent pas dans la main, mais j'avoue...

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Tarte aux pommes (à la compote)

13 Novembre 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #fruits

J'hallucine, j'ai l'impression que je n'ai pas la recette de la tarte aux pommes classique sur mon blog, peut-être la recette que je fais le plus souvent pourtant mdr!!! Ingrédients pâte feuilletée (brisée ou sablée) compote maison ou pas 5 pommes confiture...

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Crémeux au citron vert chocolat blanc

5 Novembre 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts

La recette était dans mon petit catalogue fourni avec mon moule dolce tartuffo de silikomart. Mais, j'ai fait ce crémeux dans des petites empreintes pour tester avant. Ingrédients Crémeux au citron vert (pour 6 grandes empreintes genre sphères) 290g de...

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Tarte au citron meringuée avec le companion de Moulinex

5 Novembre 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Voici la première recette que j'ai réalisée lorsque j'ai acheté mon robot (2014). Je l'ai réécrite depuis... Ingrédients pour la pâte sablée 300G farine, 180G beurre, 80G sucre un oeuf 30 s Ingrédients pour la crème au citron 150 g de sucre 120g de beurre...

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Croustillant praliné à base de pâte brisée ou sablée, ou sucrée

1 Novembre 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Pour mes entremets ou bûche, j'aime bien parfois faire des petites bases croustillantes. Avec des crêpes dentelles, des céréales... ou pourquoi pas, la version anti-gaspi avec des restes de pâte cuite. (exemple ici ou là) En proportion, je prends grosso-modo...

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3615: j'ai raté mes macarons halloween !!

26 Octobre 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #3615 Mylife, #Desserts

Coucou... Normalement je fais toujours des super macarons... Mais ça faisait un petit bout de temps que je ne les avais pas fait et comme je croyais connaître la recette par cœur... J'ai manqué d'attention. Quand ma fille me dit "ah je croyais qu'il y...

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Chantilly au mascarpone au mini bol du companion

26 Octobre 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #mini bol, #companion

Ingrédients - 200 g de crème fraiche très froide 35% de matière grasse - 100 g de mascarpone - 25 g de sucre (ou plus selon vos goûts) - vanille Mettre tous les ingrédients dans le mini bol avec le couvercle mais pas le bouchon Lancer vitesse 9 et surveiller,...