fruits
Tarte poire noisette
Ingrédients 1 boite 4/4 de poires au sirop (ou poires au sirop maison) 100 g de poudre de noisette 100 g de beurre 1 oeuf 20 g de jus de poire au sirop (ou liqueur de poire si on veut un petit goût alcool) 20 g de farine ou maïzena 100 g de sucre 1 pâte...
Congeler de la compote
Quand la saison des pommes donne, il n'est pas rare d'en avoir beaucoup!!! (bon pas avec mon pommier, ça fait au moins 5 ans que je n'ai pas vu de pommes parmi ses feuilles, mais mon papa en a lui, et il pense à moi !!!!) J'adore la compote maison, simple...
Bûche roulée chocolat blanc fruits rouges mascarpone
Au départ je voulais faire à la framboise et puis j'ai vu qu'il me restait un fond de paquet de fruits rouges surgelés... C'est la même recette... Pour le biscuit : - 4 oeufs, blancs et jaunes séparés - 125 g de sucre - 120 g de farine (facultatif : ½...
Clafoutis au cake factory
J'ai fait ces deux recettes ... Le temps de cuisson diffère... J'ai comparé la consommation électrique de mon cake factory et celle de mon four, et c'est moitié moins environ, donc très intéressant lorsqu'on a un seul gâteau à faire. Ingrédients pour...
Congeler de la confiture idéal pour les recettes allégées
Je fais de la confiture très allégée alors je ne peux pas la conserver longtemps... Pour cette raison, je n'en fais pas beaucoup à chaque fois, mais c'est dommage, quitte à bosser, autant en faire davantage... De plus, je conserve mes fruits ramassés...
Tartelette poire noisette
Ingrédients 1 boite 4/4 de poires au sirop (ou poires au sirop maison) 80 g de poudre de noisette 80 g de beurre 1 oeuf 1 c à soupe de maïzena ou farine 80 g de sucre 1 pâte sablée, sucrée ou brisée (j'ai pris une pâte sablée) Préparation Préchauffer...
Châtaignes grillées à l'extra crisp
Toutes mes recettes avec l'extra crisp ici Qu'est-ce que l'extra crisp là Mon livre : 40 recettes avec l'extra crisp ici et le tome2 là Si vous n'avez pas l'extra crisp, vous pouvez les cuire au cookéo ici Après votre petite promenade dans les chemins...
Ananas rôti à l'extra crisp
Toutes mes recettes avec l'extra crisp ici Qu'est-ce que l'extra crisp là Mon livre : 40 recettes avec l'extra crisp ici le tome2 là et dernièrement le tome 3 ici Ingrédients 1 ananas (technique pour bien l'éplucher ici) 50 g de beurre fondu (ou en petites...
Pâté aux prunes (recette d'anjou)
Ingrédients 125 g d’eau, 500 g de farine, 100 g de sucre, 250 g de beurre, 1 œuf entier,+ 1 pour dorer 1 pincée de sel, 1kg 500 de prunes reine claude (on garde les noyaux) + sucre pour saupoudrer les prunes (selon vos prunes). aux prunes Préparation...
Yaourt maison à la framboise
J'ai testé plusieurs manières de faire des yaourts maison aux fruits frais, mais ils retombent toujours au fond et ça m'énerve!!. Voici donc ma version préférée pour les framboises... Ingrédients 750 ml de lait entier (ou 500 d'entier et 250 de 1/2 écrémé)...