chocolat - Mes Meilleures Recettes Faciles

Tarte au chocolat, cacahuètes et caramel (Pierre Hermé)

20 Avril 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #Chocolat, #companion

Ingrédients pour la pâte 200 g de farine 120 g de beurre demi-sel 60 g de sucre glace 30 g de poudre d'amandes 1 oeuf Ingrédients pour le caramel 150 g de sucre semoule 100 g de crème liquide (modif: j'ai mis 150g) 100 g de cacahuètes (si possible non...

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Brownie de Pierre Hermé

19 Avril 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #Chocolat, #Cookéo, #Extra crisp

Ingrédients pour un moule de 20 cm 3 oeufs 200 g de beurre à température ambiante 185 g de sucre 110 g de chocolat noir 100 g de farine 110 g de noix ou noix de Pécan Ingrédients pour un moule de 16 cm (moule du cookeo) 75 g de chocolat 2 œufs 125 g de...

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Coeur coulant au chocolat au cookeo extra crisp ou pas

15 Avril 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Chocolat, #Cookéo, #companion

Bon là, le coeur est extrêmement coulant, nous on adore... mais certains préféreront augmenter un peu le temps de cuisson. C'est la recette que je fais depuis des années (entre 8 et 15 min de cuisson au four à 180° selon la taille des contenants) Version...

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Cuillères de chocolat

4 Avril 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Chocolat

En trempant ces cuillères dans une tasse de lait chaud, le chocolat fond et ça devient un gourmand chocolat chaud. Ingrédients 300g de chocolat noir pâtissier 100 g de décorations (vermicelles en sucre, petits œufs…) 1 cuillère à soupe de crème fraiche...

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Gâteau de Pâques (mon robot et moi)

3 Avril 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts, #Chocolat

La couverture du magazine mon robot et moi m'a beaucoup plu... je me suis dit que j'allais faire ce gâteau, j'ai déjà fait pas mal d'essais pour Pâques, je pense que ce sera mon dernier. Je cache mon gâteau dans le jardin pour la chasse aux oeufs!!! (je...

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Layer cake vanille chocolat (companion ou pas)

29 Mars 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion, #chocolat

Une base de sponge cake, une crème au mascarpone, un coulis au chocolat et un décor kinder bueno. Finalement, ce n'est pas très compliqué! Ingrédients pour le sponge cake 4 oeufs (on sépare les blancs et les jaunes) 1 pincée de sel 200 g de farine 125...

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Gâteau de Pâques au chocolat

19 Mars 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Chocolat, #Desserts

Pour ce gâteau, j'ai choisi un molly cake imbibé à la vanille. Une ganache au chocolat Des décos en chocolat (oeufs kinder et autres, billes en chocolat, une poule en chocolat, copeaux de chocolat...) Je précise que je ne suis pas pâtissière et que je...

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Ganache montée au chocolat

18 Mars 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #chocolat

Coucou, Voici mon dernier petit achat... J'espère que je vais réussir à faire de beaux desserts avec... Mystère!!! Ingrédients 250 g de chocolat (lait ou noir) 400 ml de crème liquide Il faut préparer la ganache la veille Préparation de la ganache au...

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Molly cake au chocolat (companion ou pas)

16 Mars 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #Chocolat, #companion

Je vais utiliser ce gâteau pour faire un gâteau de Pâques ou un layer cake aux kinder bueno. A très bientôt pour le résultat Recette de mon gâteau de Pâques ici Ingrédients 130 g de sucre 3 oeufs 200 g de farine 45 g de chocolat en poudre non sucré type...

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Moelleux au chocolat au companion

2 Mars 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Chocolat

Dans la cuve munie du couteau à pétrir (ou dans un saladier) 100 g de chocolat fondu 100 g de beurre fondu (on peut faire fondre le chocolat et le beurre au micro onde ou au companion) 100 g de sucre 50 g de farine 2 oeufs Lancer le programme P3 Pastry...