accompagnement
Flans saumon fumé et épinards
Encore une petite recette pour me faire aimer les épinards... Comme ça, c'est passé tout seul mdr... Je n'arrive toujours pas à convaindre le reste de la famille... Ingrédients 200 g d'épinards frais 230 g de crème liquide 200 g de saumon fumé 100 g de...
Pommes de terre grenailles à l'extra crisp
Ingrédients 1 kg de pommes de terre grenailles sel (ou gros sel ou fleur de sel), poivre, herbes de Provence (ou thym ou romarin) 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Préparation Bien laver les pommes de terre Les mettre dans la cuve avec...
Chips à l'extra crisp
La relève est assurée... Je suis en vacances, peu de cuisine, pas d'extra crisp... Et bien, c'est Antoine qui prend le relai. Il faut éplucher finement les pommes de terre. Ne faire qu'une petite portion car si les patates se chevauchent, vous n'aurez...
Frites fraîches de patate douce (extra crisp ou pas)
Toutes mes recettes avec l'extra crisp ici Qu'est-ce que l'extra crisp là Mon livre : 40 recettes avec l'extra crisp ici et le tome2 là Ingrédients 400 g de patates douces coupées en frites 15 g d'huile Herbes de Provence Sel (on peut aussi couper les...
Gratin de chou-fleur et pommes de terre à l'extra crisp
Ingrédients pour une cassolette individuelle, doubler ou tripler les quantités pour remplir la cuve 1 morceau de chou fleur ou une belle poignée de somités surgelées 2 pommes de terre béchamel (10 g de farine, 10 g de beurre, 100 g de lait) sel, poivre,...
Gratin de gnocchis à la tomate (extra crisp ou pas)
N'étant pas une fan de gnocchis, j'ai fait cette recette pour les enfants... ils ont adoré, ... il parait que ça a le goût pizza mdr!!! Ingrédients 400 g de gnocchis 100 g de Sauce tomate 1 cc d'origan déshydraté 70 g de Fromage râpé Poivre Préparation...
Gratin de chou fleur à la crème d'emmental
Ingrédients - 5 pommes de terre -1/2 chou fleur en fleurettes - 20 cl de crème - 80 g d'emmental râpé - sel, poivre, noix de muscade - 25 g de farine - 25 g de beurre - 300 ml de lait (plus ou moins selon la consistance désirée de votre béchamel Préparation...
Pommes de terre façon sarladaises à l'extra crisp du cookéo
J'ai déjà fait des pommes de terre sarladaises surgelées et c'est top. Je me suis dit que les classiques seront difficiles à faire à l'extra crisp, mais si on les coupe en petits cubes ou en rondelles épaisses, ça sera beaucoup mieux! Je valide ainsi...
Riz aux épices
Le riz blanc tout simple... je ne trouve pas que ça ait beaucoup de goût (je ne suis pas prête pour Koh Lanta), c'est pour ça que je l'accompagne très souvent d'une sauce... mais Thibaud n'est pas fan des sauces, alors je cherche d'autres manières (sans...
Patates et patates douces à l'extra crisp
Ingrédients 2 patates douces 5 pommes de terre (en fonction de la taille) un filet d'huile (j'ai pris colza) herbes de Provence sel, poivre Ingrédients Couper les patates en cubes (les deux styles de patates) Les mettre dans la cuve, saler, poivrer et...