accompagnement
Risotto à la milanaise de Cyril Lignac dans tous en cuisine
J'aime bien les risottos, donc forcément je veux tester celui de l'émission!! Très bon... Toutes les recettes de l'émission ici S'il vous reste du risotto, voici une recette qui pourrait vous intéresser ici Les ingrédients pour 4 personnes : 350 g de...
Risotto aux champignons (cookéo ou pas)
C'est peut être mon risotto préféré... Je fais souvent au cookéo pour une version accélérée. Ingrédients 300 g riz arborio ou autre riz à risotto 1 ou deux oignons un peu d' huile d’olive (2 cuillères à soupe) un cube de bouillon de volaille dilué ou...
Pommes de terre farcies à la crème
Ingrédients 6 pommes de terre à chair fondante 10 cl de crème liquide (plus ou moins) 10 brins de ciboulette ciselée sel, poivre Un peu de jus de citron Préparation Préchauffez le four à 180°. Lavez les pommes de terre. Enveloppez-les de papier aluminium....
Petits flans méditerranéens
Que j'adore cette recette... En amuse bouche pour mettre un peu de légumes dans un apéro dinatoire... en accompagnement d'une viande grillée ou d'un poisson, les possibilités sont infinies... Ingrédients 2 courgettes 2 tomates 1 poivron ou une grosse...
Curry de légumes du soleil (sans crème)
Ingrédients - 1 bel oignon - 1 poivron - 2 courgettes - 3 carottes (j'ai mis des rondelles surgelées) - 3 grosses tomates - 2 cuillères à soupe de curry - sel - huile d'olive Pour une sauce onctueuse (on pourrait remplacer par de la crème) - 50 g de farine...
Courgettes et oignons au cookéo
Ingrédients - une petite courgette - un oignon - un kubor - huile d'olive facultatif : sel, poivre Préparation Mode dorer, faire revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive. Ajouter la courgette en lamelles. Saupoudrer avec un kubor émietté. Rectifier...
Tagliatelles de courgettes persillées
Ingrédients -Des courgettes lavées, épluchées, épépinées et coupées en demi-rondelles fines ou en tagliatelles. (3) - Ail (5) - Persil (un bouquet) - Sel Poivre - Huile d'olive (ou beurre) Préparation A feu très doux, dans un wok (ou faitout ou casserole......
Champignons farcis au poulet
C'est très bon, à refaire ... Ingrédients 500 g de champignons environ 2 escalopes de poulet fromage râpé 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à café bombée de moutarde 1 oignon 1 filet d'huile d'olive Préparation Préchauffez le four th. 6...
Pommes de terre sautées aux lardons au cookéo
Ingrédients - 500 g de pommes de terre (plus ou moins selon le nombre de mangeur) - 30 g de beurre - un filet d'huile d'olive - une ou deux branches de thym - sel, poivre - 70 g (ou plus) d'allumettes de lardons (tout dépend si vous voulez faire un plat...
Purée de pois cassés au cookéo
Ingrédients 250 g de pois cassés 1 oignon 1 bouillon cube (kubor) 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel, poivre 600 ml d'eau Préparation Faire revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive en mode dorer quelques minutes Ajouter les pois cassés rincés,...