pates
Pâtes crémeuses aux crevettes
Ingrédients pour 2 personnes 250 g de crevettes (plus ou moins selon les goûts) 1 petite tomate Pâtes persil 1 gousse d’ail 12 g de beurre persillé (ou beurre + persil) ciboulette 10 cl de crème Pour la sauce 10 g de farine 150 ml de lait 10 g de beurre...
Gratin de pâtes au saumon et aux épinards (cookéo, extra crisp ou pas)
Je ne suis pas une grande fan d'épinards mais dans cette recette, j'aime beaucoup. Je vous propose la version classique et la version cookéo et crisp selon votre équipement... le goût sera le même! Ingrédients (pour 2-3 personnes) 150 g de pâtes (j'ai...
Pâtes à la Sauce à la tomate express
Ingrédients une belle noisette de beurre une tomate de l'origan des pâtes cuites Quand je vous dis qu'en vacances, je fais peu de cuisine... c'est vrai, mais il m'arrive quand même de faire des versions express. Ce soir le frigo est désespérément vide....
Cuisson passive des pâtes (très économique)
En ce moment, les médias n'ont qu'un mot à la bouche "SOBRIETE ENERGETIQUE" et oui... avec la montée des prix de l'électricité, les centrales en réparations, le gaz difficile à approvisionner, la rupture de pellets, le pétrole cheros.... on réfléchit...
One pot pasta aux crevettes au cookéo (ou pas)
Ingrédients - deux poignées de petits pois surgelés ou une courgette coupée en dés - deux poignées de carottes surgelées ou 4 carottes fraîches - 200 g de champignons de Paris - 200 g de crevettes décortiquées - un cube de bouillon (il faudra le diluer)...
Salade de pâtes façon piémontaise
J'utilise facilement cette recette pour écouler un reste de pâtes... pas de gaspillage!!! ça fonctionne avec toutes les pâtes... d'ailleurs, ça change la recette... Aujourd'hui, coquillettes pour faire plaisir à Juliette... Ingrédients - m ayonnaise maison...
Tagliatelles aux moules
Une autre version de pâtes aux palourdes ici (recette Cyril Lignac) Mes tagliatelles fraîches là Ingrédients 1 oignon 2 verres de vin blanc 50 g de beurre ciboulette ou persil ail 250 g de pâtes fraiches ou pas un filet de jus de citron une cuillère d'huile...
Lasagnes à la bolognaise à la ratatouille
Pas de photo du final, j'avais pourtant demandé à chéri-chéri de prendre une photo après cuisson (je n'étais pas là pour l'heure du repas, vive la zumba)... il a zappé!!! Certes, je préfère la version bolognaise classique des lasagnes, mais vu que Juliette...
Cannellonis farcis à la bolognaise de lentilles corail
Ingrédients pour la bolognaise 200 g de lentilles corail (cuisson 9 min) 3 carottes (on peu prendre des surgelées) 1 oignon 1 gousse d’ail 400 g de coulis de tomates 600 g d'eau Huile d’olive Sel, poivre, origan, herbes de Provence 2 cs de sauce soja...
One pot pasta (carottes poivrons haricots)
ça faisait longtemps que je n'en avais pas fait. Un one pot pasta, mais cette fois-ci, il a la particularité d'être sans protéine animale (pour ma fille végétarienne). Les carnivores de la maison l'ont accompagné d'une saucisse grillée au barbecue......