Filet mignon aux pruneaux au cookéo

Ingrédients
600 g de filet mignon
20 pruneaux
huile d'olive
un bouillon
sel, poivre
400 ml d'eau
1 oignon émincé
3 carottes en rondelles

Préparation
Mode dorer faire revenir l'oignon émincé et le filet mignon en cube dans l'huile d'olive
Ajouter les pruneaux, le cube émietté, l'eau
Lancer la cuisson sous pression pour 30 min
A la fin de la cuisson, on peut ajouter de la sauceline et remettre le mode dorer 5 min pour faire épaissir la sauce si besoin

 

Merci Marion pour la recette

Comments

[Biospherecafe]

J'ai été surpris par la simplicité de la préparation

[Myli Breizh]

Souvent les recettes au cookéo sont très simples... une fois qu'on a l'habitude, on peut les complexifier un peu...

[thithoad]

une très bonne viande
bonne journée