Carottes à la carbonara au cookéo ou pas
Cuire les carottes à la vapeur.
Au cookéo, mettre 200 ml d'eau dans la cuve et les carottes en fines lamelles dans le panier vapeur. Cuisson sous pression 10 min.
Faire revenir les lardons à la poêle ( ou au cookéo mode dorer) ajouter les carottes, le poivre et la crème.
Cuire 3 à 5 minutes.
On peut garnir avec pâtes et salade si on le souhaite.