crème dessert à la vanille maison avec le mini bol du companion
Plusieurs personnes m'ont demandé de tester les crèmes dessert avec le mini bol... voilà, testé et validé... crème dessert façon danette à la vanille vu que plus personne ne mange celles au chocolat à la maison.
Pour les gourmands qui n'ont pas le petit bol, j'ai remis en fin d'article la recette dans le grand bol.
Mettre 700 ml d'eau dans la grande cuve
Dans la petite cuve munie de son couteau, mettre:
- 2 jaunes
- 60 g de sucre
- 2 cuillères de vanille à café d'arome artificiel de vanille (ou moins si c'est de l'arome naturel, regardez sur votre emballage)
- 500 ml de lait
- 30 g de maïzena
Mettre la petite cuve dans la grande, le grand couvercle et le bouchon. Mixer 30 secondes à vitesse 8.
Lancer 12 minutes à 130° vitesse 6
à la fin ajouter 20 cl de crème liquide
mélanger 30 s vitesse 8
(n'hésitez pas à prolonger la cuisson si la crème n'est pas assez épaisse à votre goût)
Verser dans des ramequins et laisser refroidir
Crèmes danette à la vanille - Mes Meilleures Recettes Faciles
Source : Danielle Ramirez Dans la cuve munie du Batteur 2 jaunes 60 g de sucre 2 cuillères de vanille (1 min vitesse 6) Tout en laissant tourner vitesse 6, ajouter 500 ml de lait 30 g de maîzena ...
http://mesmeilleuresrecettesfaciles.over-blog.com/2015/04/cremes-danettes-a-la-vanille.html
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Recettes avec le mini-bol companion moulinex - Mes Meilleures Recettes Faciles
J'ai fait pas mal d'essais en trois jours... afin de vous aider à déterminer si vous aurez l'utilité du mini bol ou pas Je vous propose de les regrouper ici ... ce sera plus simple ça marche su...
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