Fondants à la danette au chocolat

27 Mai 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #Chocolat, #anti-gaspi

Quand votre fils qui mangeait au moins deux danettes au chocolat par jour décide tout à coup de manger plus sainement et de passer aux fruits... vous êtes ravie ... mais vu que vous les danettes, vous n'aimez pas ... qui va manger les derniers pots qui trainent dans le frigo !!!

Réponse : PERSONNE ...

Grrrr mon neurone anti-gaspillage s'affole ... non, non et non, je ne jetterai pas!!!

D'où l'idée de trouver un moyen de faire disparaitre ces pots de crème dessert ... et le fondant au chocolat sera parfait car tout le monde en mangera (même ceux qui n'aiment pas la danette!)

Pour 6 personnes environ

3 pots de Danette noir extra
75 g de sucre
2 oeufs
80 g de farine
10 g de beurre pour beurrer les moules
10 g de farine pour fariner les moules

Beurrez et farinez les moules.

Mélangez tous les ingrédients dans un bol.
Garnissez les moules avec la pâte jusqu’aux 2/3 et laissez reposer au réfrigérateur
pendant 1 heure minimum.
Préchauffez le four à 210° C.
Enfournez les fondants et laissez cuire 8 à 10 minutes. Il ne faut pas que ce soit trop cuit pour que le coeur reste bien coulant, surveillez bien la cuisson.

Démoulez et servez de suite.

Version dôme ou muffins

source : livre "on se lève tous pour danette"

Forcément, ça ne sera pas ma recette préférée... déjà parce que danette chocolat et moi, on n'est pas copain... mais pour éviter le gaspillage, ça le fait!

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