Quiche carottes champignons jambon

Ingrédients
3 carottes cuites
4 champignons de Paris (je n'en mets pas trop car le champignon rend de l'eau, si vous voulez en mettre plus, pensez à les précuire)
150 g de dés de jambon au moins
persil
ciboulette
sel, poivre
pâte feuilletée ou brisée
250 g de crème liquide ou épaisse
3 oeufs
150 g de fromage râpé

Préparation
Etaler la pâte dans le fond d'un moule
La piquer à la fourchette
Déposer les dés de jambon sur le fond de tarte
Recouvrir de fromage râpé
Ajouter des rondelles de carottes cuites et des champignons en lamelles
Dans un saladier, mélanger les oeufs, la crème, du sel, du poivre, du persil, saupoudrer de ciboulette
Recouvrir la tarte de cette préparation
Enfourner environ 30 min à 180°

Comments

[thithoad]

une quiche avec de bons ingrédients
bonne soirée