Far breton au cake factory

Ingrédients
3 oeufs
160 g de farine + pour fariner les pruneaux
Une vingtaine de pruneaux
75 g de sucre
485 ml de lait tiède
3 c à s de rhum
60 g de beurre + 20 g pour beurrer le moule

Préparation
Mélanger la farine, les oeufs, le beurre fondu, le beurre et le sucre
Ajouter progressivement le lait tiède et le rhum

Préparation au companion
Mettre le beurre dans la cuve et lancer 60° pour 5 min vitesse 3 avec le couteau à pétrir
Ajouter la farine, les oeufs, le sucre et mélanger 1 min vitesse 8
Ajouter le rhum et le lait tiède et remélanger 30 s (racler et prolonger si besoin)

Beurrer le moule en métal du cake factory
Mettre les pruneaux farinés dans le fond du plat
Recouvrir de la pâte
Mettre en programme manuel à 180° pour une heure
Au terme de la cuisson, je laisse reposer 15 min dans le cake factory fermé
 

Comments

[Lapatou]

Merci Myli 😘🌹🌹

[luna]

un classique que j'adore !!
bonne soirée

[Brigitte]

Bonjour, je regarde très régulièrement votre blog et je ne voyais plus de recettes Cake Factory, et je n'osais pas vous poser la question, ravie de cette publication que je vais faire, merci beaucoup.

[Myli Breizh]

Merci... Je manque de temps pour vraiment exploiter mon cake Factory ... J'essaie quand même de temps en temps... Promis je publie des recettes aux prochaines vacances 😁😁😁

[thithoad]

il est très beau ton far
bonne journée

[Myli Breizh]

Un grand merci bizh

[Minimirabelle]

J'en ai mangé une fois et j'avais beaucoup aimé, il serait peut-être temps que je teste moi aussi !

[Myli Breizh]

C'est assez simple à faire... Il faut te lancer miam miam

[Lapatou]

Coucou Myli, il est tentant ce far... à faire au four, je n'ai pas équipé de factory, donc je vais tenter à 180° pour 1h dans un four traditionnel ?
bonne journée; 😉😘🌹

[Myli Breizh]

Sans doute moins longtemps... Tu pourras aussi augmenter les doses... Regarde cette recette https://mesmeilleuresrecettesfaciles.over-blog.com/2014/08/recette-de-far-breton-recette-anita.html celui de Cyril Lignac est très bon aussi