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Mes Meilleures Recettes Faciles

Articles récents

Mon nouveau matériel est arrivé : Krampouz billig

14 Août 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #krampouz, #divers

Depuis quelque temps, me suis prise d'une envie du tout faire moi-même... Pour le moment, ce n'est pas encore réalisable mais je fais déjà mes yaourts, depuis l'achat du companion, je fais encore plus de choses: pain, brioches ... Et je me suis aussi...

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Que faire avec un reste de poulet? Accomoder les restes

14 Août 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #accomoder les restes, #companion, #volaille

Je déteste jeter... et encore moins la viande de bonne qualité. J'ai fait un bon gros poulet rôti acheté à la ferme. Si gros (4kg) qu'on en a mangé plusieurs fois... et au final, il en reste encore, mais là... pas envie de faire un nouveau repas avec....

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Cacahuètes / amandes / pralines grillées (au companion ou pas)

11 Août 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

INGRÉDIENTS 120 g eau 200 g sucre roux (cassonade) 1 c. à soupe sucre vanillé (ou extrait de vanille liquide) 1/2 c. à café rase cannelle moulue 200 g amandes entières Mettre dans le bol muni du mélangeur l'eau, le sucre roux, le sucre vanillé et la cannelle....

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sorbet melon au companion (glace à l'italienne)

7 Août 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts, #fruits

Mettre les dés de melon congelés dans le bol muni du couteau à pétrir et deux cuillères à soupe de sucre glace. (1/2 melon = 3 ou 4 personnes) Mixer 1 min 30 en pulse Râclez Ajoutez un yaourt nature ou un blanc d'oeuf Mixer 30 s vitesse 12 Au choix, ajoutez...

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Pizza au barbecue ... en test

7 Août 2015 , Rédigé par Myli Breizh

Premier essai pour trouver un peu le gout "pizzeria" de mes pizzas sans passer par l'achat d'un four à bois. J'ai essayé avec un barbecue Weber à cloche. Pas si mal ma foi ... (Recette de la pâte pour 2 pizzas - 4 g de levure sèche - 250 ml d'eau companion...

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3615 Mylife : les crêpes de mes ados

6 Août 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #3615 Mylife

3615 Mylife (ou la life de mes ados). En vacances, on décide de faire une soirée crêpes avec des amis. Mes 2 ados accompagnés d'une copine décident de s'y coller.... je leur donne la recette facile. 400g de farine, 4 oeufs et 1 litre de lait. Mais voilà,...

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Palets de porc (à la manière de hénaff...)

6 Août 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #viande

Très simple. De la chair à saucisse (aromatisée ou nature) qu'on façonne en version steak haché. On obtient un steak haché de porc (hénaff les appelle: palets de porc). Je les fais d'environ 50 g (mais on en mange deux) J'utilise un cercle et poussoir...

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Recette de paninis maison (au companion ou pas)

5 Août 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #plat, #pâtes, #companion, #Boulangerie et viennoiserie

Dans le companion, à la machine à pain ou à la main ... Mettre 8 g de levure sèche de boulangerie (16g de fraiche sinon) dans 250 ml d'eau tiède, laisser agir 3 min. (au companion muni du couteau à pétrir 35° V3 3 min) Ajouter - 450 g de farine - 2 cc...

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Crumble rapide aux prunes / mirabelles

5 Août 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #fruits, #companion

Pour 6 personnes Préparation 15 min Cuisson 25 min 1 kg de fruits 200 g de farine 150 g de beurre 150 g de sucre roux (cassonade) Laver et dénoyauter les fruits (pour les petites prunes pas trop mûres, j'utilise un dénoyauteur à cerises/olives). (Si vous...

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Des nouveautés à la rentrée pour le companion moulinex

4 Août 2015 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #divers, #companion

Vu sur le groupe facebook grâce à Lilie Rose et vu sur le site bearnservicemenager. Par contre rien vu sur le site Moulinex, donc il faut mettre cette information ( qui n'en est donc pas une) au conditionnel. On en saura plus en septembre. cliquer sur...

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