Oignons confits de Cyril Lignac dans tous en cuisine
Voici les ingrédients pour les autres recettes de la semaine ici
les recettes avec photos ici (saison 1) et là (saison 2)
Et toutes les recettes par ordre alphabétique ici
Ingrédients
2 oignons émincés finement
une noisette de beurre
un filet d'huile d'olive
sel
une cuillère à café de sucre
Préparation
Dans une petite sauteuse, versez un trait d’huile et un peu de beurre, déposez les oignons émincés et laissez-les caraméliser. (attendre avant de verser le sucre qu'ils soient dorés) Salez et ajoutez le sucre. Réservez de côté.