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Mes Meilleures Recettes Faciles

Articles récents

Dôme coque en chocolat cachant un moelleux au chocolat coeur coulant

30 Août 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #Chocolat

D'abord, il faut faire une recette de moelleux au chocolat. Celle-ci est excellente, il faut bien maîtriser la cuisson pour avoir le coeur coulant... J'utilise le moule en silicone dôme de Tupperware, mais on peut utiliser aussi d'autres moules. Un carré...

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Moelleux chaud au chocolat du Ritz (coeur coulant)

30 Août 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion, #Chocolat

Moelleux chaud au chocolat (pour 8 personnes) - 180 g de chocolat noir - 4 oeufs entiers (200g) - 150 g de sucre - 130 g de beurre + un peu - 75 g de farine + un peu 1. Faire fondre le chocolat au bain marie puis ajouter le beurre en dés et mélanger....

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Recette de la ratatouille au cookéo

30 Août 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #Légumes, #Recettes lights

Rapide, facile, light (voir calcul calories en bas de page)... cette version tient toutes ses promesses. Si les tomates ne sont pas très juteuses, ajouter du coulis de tomates. Moi je mets souvent des dés de tomates en boites. Les quantités des légumes...

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Recette de Confiture de poire au companion

29 Août 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #fruits, #Desserts, #companion, #Recettes lights

La poire est un fruit plutôt pauvre en pectine, il peut être souhaitable de lui associer un autre fruit comme la pomme. Je ne voulais pas de confiture pommes-poires mais juste poire, j'ai donc pris un sucre spécial confiture riche en pectine. A savoir...

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Churros à l'actifry

29 Août 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion, #actifry et frites

J'adore les churros... Mais bonjour les calories... Pourquoi pas tester à l'actifry. Je fais ma pâte habituelle Je forme mes churros avec la machine. Je fais des tests. - actifry sans huile = beurkkk - actifry avec une cuillère d'huile sans la pâle,...

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knackis courgette kiri au cookéo

29 Août 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #plat, #Légumes, #Cookéo

Ingrédients 2 knackis par personne environ oignon 2 courgettes 1 cube bouillon de boeuf (ou autre) 1 vache qui rit par personne sel poivre Deux petits filets d'huile d'olive Préparation Faire dorer l'oignon avec un peu d'huile d'olive, dès qu'il arrive...

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Tomates courgettes mozzarella

28 Août 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes

Dans un plat qui va au four, alterner les couches de courgettes, de tomates et de mozzarella (voir photo). Saupoudrer légèrement d’herbes de Provence. Passer au four 180° pendant une trentaine de minutes (à l’appréciation de chacun)

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Gratin de pommes de terre express au cookéo (nouvelle version)

28 Août 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #Accompagnement

Vous connaissiez peut-être déjà la première version à base de lait, voici la nouvelle avec de la crème liquide . Eplucher et couper les pommes de terre en lamelles. Les mettre dans le panier vapeur. Mettre 200 ml d'eau dans la cuve. Lancer la cuisson...

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Gratin de courgettes et pommes de terre au cookéo

28 Août 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #Accompagnement, #Légumes

Cuire 2 courgettes et 4 pommes de terre coupées en rondelles au cookéo Cuire sous pression 3 min. Personnellement, je cuis tout en même temps dans le panier vapeur bien bien rempli avec 200 ml d'eau dans le fond de la cuve. Verser les pommes de terre...

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Colin d'Alaska surgelé au curry au cookéo

28 Août 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #poisson, #Cookéo, #divers, #Recettes lights

Encore une recette pour les soirs où on n'a pas le temps... Faire revenir les poissons surgelés dans un filet d'huile d'olive (mode dorer) Saler, poivrer Lancer la cuisson sous pression pour 7 min. (je n'ajoute pas de liquide car les poissons surgelés...

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