Mes Meilleures Recettes Faciles

Coquelet rôti, gnocchettis aux morilles de Cyril Lignac dans Tous en cuisine

27 Novembre 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Tous en cuisine

Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1 heure INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 2 coquelets ouverts par le ventre (demander au boucher) 20 g de beurre demi-sel 1 gousse d’ail 1 branche de thym frais 1 feuille de laurier 1 litre de bouillon de...

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Préparation pour cheesecake alsa

27 Novembre 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts

Et bien rare mais pas impossible, j'ai voulu tester la préparation pour cheesecake alsa. D'habitude, je le fais moi-même, souvent sans cuisson, parfois avec.... Pour utiliser le sachet, il faut ajouter 400 g de fromage frais, 25 g de beurre et 25 cl de...

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Menus semaine 49, planning repas idées de menus

26 Novembre 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Menus

Samedi Dimanche Jambon au porto Tournedos champignons Haricots pâtes x jambon boeuf Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche Brandade de saumon Galette de blé noir Blanquette de veau Croque monsieur Colombo de poulet Bouchées de la mer Reste...

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Galettes de champignons

26 Novembre 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes

Ingrédients 1 oeuf 125 g de farine sel poivre 100 ml de lait 500 g de champignons 4 oignons (selon la taille) facultatif : persillade Beurre Préparation Tailler les oignons et les champignons finement Faire revenir les oignons dans le beurre Lorsqu'ils...

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Liste des ingrédients Tous en cuisine avec Cyril Lignac du 27 novembre au 1er décembre

25 Novembre 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Tous en cuisine

Lundi 27 novembre PLAT : COQUELET RÔTI, GNOCCHETTIS AUX MORILLES Les ingrédients pour 4 personnes : 2 coquelets ouverts par le ventre (demander au boucher) 15g de beurre demi-sel 1 gousse d'ail 1 branche de thym frais 1 feuille de laurier 1 litre de bouillon...

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Poisson blanc aux fruits de la passion et noisettes de Cyril Lignac dans Tous en Cuisine

24 Novembre 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Tous en cuisine

Temps de préparation : 15 minutes Pour 4 personnes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 200 g de poisson blanc type dorade, bar 1 fruit de la passion Quelques noisettes concassées et torréfiées Fleur de sel et piment d’Espelette Quelques pluches d’aneth Pour...

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Risotto aux châtaignes, volaille sautée de Cyril Lignac dans Tous en cuisine

24 Novembre 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Tous en cuisine

Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1 heure INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 3 filets de poulet 200 g de riz à risotto 100 g de châtaignes cuites 1 échalote épluchée 15 g + 30 g de beurre demi-sel 10 cl de vin blanc 1 litre de bouillon de...

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Buche ferrero au companion ou pas (recette zodio)

23 Novembre 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #Chocolat

ça c'est celle de zodio... La première fois que je l'ai tentée, je n'avais pas de moule à buche... grrr, j'ai craqué et je l'ai faite dans un moule à cake. ça c'est ma première bûche... soyez indulgent, je n'avais pas de moule à bûche!!! C'est ma première...

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Brochettes laquées de boeuf au fromage, riz vinaigre de Cyril Lignac dans Tous en Cuisine

22 Novembre 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Tous en cuisine

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 5 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 8 tranches de carpaccio de bœuf 1 morceau de fromage type emmental ou gruyère (de 16 cm de long sur 6 cm de large) 100 g de sauce soja 100 g d’eau 1 cuil. à soupe...

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Verrine crémeuse de poires et pain d'épices de Cyril Lignac dans Tous en cuisine

22 Novembre 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Tous en cuisine

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES Pour le pain d’épices : 200 g d’eau 90 g de sucre en poudre 200 g + 20 g de miel liquide 10 g de zestes d’orange La pulpe d’une gousse de vanille 3 g d’épices...