Noix de Saint-Jacques marinées, velouté de mâche au curry de Cyril Lignac dans tous en cuisine
Toutes les recettes de l'émission de Cyril Lignac ici J'ai juste fait le velouté, les Saint-Jacques ce sera pour les fêtes!!! Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 12 noix de Saint-Jacques 1 citron...
Chou craquelin salé
Ingrédients : Pour les choux : 125 gr de lait et 125 gr d’eau, 200 gr de farine, 10 gr de sucre, (facultatif, je n'ai pas mis) 2 gr de sel, (facultatif si le beurre est demi-sel) 100 gr de beurre, 2 ou 3 oeufs battus Pour le craquelin au fromage : 50...
Carpaccio de poisson blanc au piment d’espelette de Cyril Lignac dans tous en cuisine
Toutes les recettes de l'émission de Cyril Lignac ici Souvenirs souvenirs, voici d'autres recettes qui pourraient vous plaire - Filet de dorade en croûte de brioche et pommes au four de Cyril Lignac dans tous en cuisine - Poisson mariné aux agrumes de...
filet de boeuf de bœuf chimichurri, roses de pomme de terre de Cyril lignac dans tous en cuisine
LCesors d'une précédente émission j'avais déjà fait la sauce chimichurri voir ici J'avais fait la côte de boeuf chimichurri là Toutes les recettes de l'émission de Cyril Lignac ici Ces roses de pommes de terre sont trop jolies, c'est sûr, elles seront...
Poisson vapeur à la crème de poireaux et chou romanesco
Ingrédients 4 pavés de poisson (turbo, cabillaud....) 400 g de blancs de poireaux 2 échalotes 60 g d'oseille (on peut remplacer par une autre herbe fraiche, j'ai mis ciboulette) 20 cl de vin blanc 20 cl de crème liquide (ou épaisse avec un peu d'eau)...
Roses des sables aux flocons d'avoine
Sympathique et healthy ces petites bouchées... Ingrédients 125 g Chocolat noir 125 g Chocolat au lait 70 g Beurre 200 g Flocon d'avoine (on peut faire sans beurre pour une recette et que chocolat noir pour une recette light, c'est ce que j'ai fait!!!)...
Menus semaine 48, planning idées repas 26 novembre
C'est dingue comme le temps passe vite, j'ai l'impression que c'était hier que je vous proposais mon menu et déjà une semaine s'est écoulée... Samedi Dimanche Nuggets maison Cuisses de canard Frites de butternut chou fleur x pâtes Dinde canard Lundi Mardi...
Kipferl à la vanille de Christophe Felder
C'est sur le site de Mercotte que l'inspiration m'est venue... Très sympa, jolie texture un peu friable et ... sans oeufs, c'est bien pratique pour certains!!! Ingrédients 35g de sucre 1 gousse de vanille 120g de beurre pommade 140g de farine 60g d’amandes...
Crackers à la farine de pois chiches (végétalien sans gluten)
Ingrédients - 100 grammes de farines de pois chiche - 3 c à soupe d'eau - 2 c à soupe d'huile végétale (coco/ tournesol/ sésame) - 1 c à café de levure chimique - 1 c à soupe ou deux de sésame ou autres graines - 1/2 c à café de sel. Préparation Préchauffer...
Liste des ingrédients tous en cuisine du 28 novembre au 2 décembre 2022
Et pour la semaine prochaine, c'est ici Lundi 28 novembre 2022 ENTRÉE : CARPACCIO DE POISSON BLANC AU PIMENT D'ESPELETTE 4 filets de dorade (soit 250g de chair) 1 citron jaune 1 botte de ciboulette Huile d'olive Piment d'Espelette Fleur de sel PLAT :...