Flan pâtissier au cookeo extra crisp

Mon premier essai de dessert à l'extra crisp. Top!
Moi qui adore les flans!!

Toutes mes recettes avec l'extra crisp ici   
Qu'est-ce que l'extra crisp là

Mon livre : 40 recettes avec l'extra crisp ici

Ingrédients
- 2 oeufs
- 500 ml de lait
- 50 g de maïzena
- 75 g de sucre
- rhum
- vanille (ou un sachet de sucre vanillé)

Préparation au mini bol du companion ici au grand companion là

Mélanger tous les ingrédients et faire épaissir à feu doux
Verser dans le moule à gâteau du cookéo ou un autre moule dont la taille permet de passer dans la cuve du cookéo
Positionner l'extra crisp
Lancer la fonction 5 (mode manuel) pour 25 min à 200°.
Vérifier la cuisson et prolonger si besoin.

 

Flan pâtissier au mini bol companion - Mes Meilleures Recettes Faciles

Pour un petit flan (dans un moule à cake), parce qu'il ne me restait que deux oeufs ... et surtout parce que je veux tester mon mini-bol, ...j'ai suivi cette recette. Je suis d'habitude plutôt ...

https://mesmeilleuresrecettesfaciles.over-blog.com/2017/12/flan-patissier-au-mini-bol-companion.html

Comments

[Aurore]

Bonjour,
Je n’ai jamais encore testé les gâteaux et flans dans mon cookeo car j’ai peur du démoulage. Pouvez-vous m’indiquer si vous beurrer le moule à gâteau ou si pas la peine car le démoulage se passe sans encombre.

[Myli Breizh]

Pour le flan, je n'ai pas eu de difficulté à démouler, j'avais beurré le moule.
Pour la tarte (on ne peut pas retourner), j'ai mis un papier cuisson, ainsi je tire sur celui-ci pour démouler, c'est plus simple...

[annick]

très déçue, mon flan est blanc !

[Myli Breizh]

Tu as bien utilisé l'extra crisp, pas juste le cookéo?
Peut être prolonger la cuisson...

[luna]

Sympa cette recette!!
merci