vegetarien
Steak végétarien aux champignons
Laurine, j'ai fait cet essai en pensant à toi. J'ai été bien inspirée par cette cuisine végétarienne... ça me semble pas mal pour faire des burgers végétariens... Ingrédients (pour 5 à 6 steaks) 450 à 500 g de champignons de Paris frais 1 oignon rouge...
mousse au chocolat à l'eau de pois chiche
Je suis déjà une grande adepte de la mousse au chocolat au jus de haricots rouges... pour dire vrai, à chaque fois que je fais du chili quasiment... Et cette fois-ci, j'ai du jus de pois chiche grâce au terrible tajine de légumes que j'ai fait... Alors...
Tajine de légumes au companion (recette 2)
Depuis que j'ai découvert les tajines, je ne m'arrête plus, je varie les recettes... cette fois j'ai ajouté des pois chiches (pour faire plaisir à ma Juliette et aussi pour ajouter des légumineuses et en faire un bon plat végétarien). Je n'ai pas utilisé...
Tajine de légumes au cookeo
Ingrédients 2 oignons 2 courgettes 2 poivrons (deux couleurs si possible) 3 tomates 3 carottes Sel, poivre 1 cuillère à café de raz el Hanout (épices à couscous) Une cuillère à soupe d'huile d'olive Facultatif : un kubor Dans la cuve du cookeo, faire...
Mousse au chocolat végétalienne (sans oeufs) avec du jus de haricots rouges (companion ou pas)
Merci Delphine pour l'idée!!! Seulement deux ingrédients pour cette recette! J'avais déjà lu avec du jus de pois chiche, mais vu que je n'en utilise pas... or ce midi, c'était chili au menu... et donc j'avais du jus de haricots rouges! Bon je vous rassure...
Tajine de légumes
J'ai plus qu'adoré cette recette... Ingrédients 2 oignons 2 poivrons (deux couleurs si possible) 3 tomates 3 carottes 2 courgettes Sel, poivre 1 cuillère à café de raz el Hanout (épices à couscous) Une cuillère à soupe d'huile d'olive Facultatif : un...
gaufres sans oeufs
Si vous ne connaissez pas encore la magie de l'aquafaba... il faut tester... Pour les vegans, pour les allergiques aux oeufs, pour les accrocs à l'anti-gaspi...tout le monde s'y retrouve!!! Ingrédients pour une six gaufres environ (taille en fonction...
Mini panini pour l'apéritif
Je cherchais une recette originale pour l'apéro pour un repas entre amis... j'ai testé les minis paninis, on peut les garnir selon nos goûts, cette fois, j'ai choisi un pâté provençal (c'est un pâté végétarien à base d'aubergines, tomates séchées...) Ingrédients...
Crêpes garnies végétariennes
Voici une nouvelle rubrique pour mon blog... les recettes végétariennes... c'est tout nouveau pour moi, car on n'est pas végétarien mais je m'y mets tout doucement pour Laurine ... Je manque beaucoup d'idées, mais je ne peux que progresser... L'avantage...
Pancakes sans oeufs
Voici une nouvelle recette sans oeufs... on peut même aussi la rendre vegan en choisissant un lait végétal (lait de coco, soja, amandes...). Ingrédients pour une quinzaine de pancakes environ : - 170 ml de lait - 1 c. à c. d'extrait de vanille - 1 c....