cookeo
Sauté de porc champignon curry au cookéo
C'est très bon, et la viande est très agréable à manger. Merci à mon fils "cuistot" pour cette recette. Ingrédient - un oignon (ou une poignée d'oignons surgelés) - un filet d'huile d'olive (ou une belle noisette de beurre) - une bonne cuillère à café...
Recette chili con carne au cookéo
Avec une seule boite de tomates en dés et sans aucun liquide ajouté, vous aurez un chili sans jus de cuisson pour ainsi dire et en mettant à la fin le mode dorer, là c'est certain. Pour 4 personnes - une poignée de poivrons en lamelles (surgelés ou frais)...
Cuisses de canard fraiches au cookéo
J'achète souvent des cuisses de canard confites, beaucoup moins souvent des fraiches car je les trouvais souvent pas assez moelleuses... mais mon cookéo a arrangé ça... c'est délicieux... à condition de faire une cuisson suffisamment longue pour attendrir...
Potage perles du japon au cookéo
Mettre 1 litre de bouillon dans la cuve du cookéo (soit un bouillon maison, provenant par exemple de la cuisson d'un pot au feu, sinon un cube et de l'eau) Mettre le mode dorer, lorsque le bouillon est à ébullition Mettre 5 bonnes cuillères à soupe de...
Hachis parmentier boeuf carottes cookéo
Ingrédients restes d'un boeuf carottes ou bourguignon 2 oignons de la purée sel poivre muscade beurre chapelure Préparation Hacher les oignons finement. (au companion avec le couteau ultrablade, 10 s vitesse 12 ou turbo). Les faire revenir dans du beurre....
Gateau magique à la vanille au cookeo
Voici un recette que je fais régulièrement au four. J'ai voulu tester au cookéo (moi qui ne suis pas très fan des desserts au cookéo), c'est une réussite... Ingrédients pour un moule de 16 cm (personnellement ma casserole ingenio) 3 oeufs 110 g de sucre...
Casserole ingenio moule à gateau cookeo
Je ne fais pas beaucoup de gâteaux dans mon cookéo et pour cause, je n'ai pas de moule adapté!!! C'est ce que je croyais.... En effet, j'ai pensé à ma casserole ingénio de tefal avec poignée amovible... Celle de 16 cm passe pile poil dans le panier vapeur....
Riz à l'espagnol et lardons au cookéo
Mode dorer un oignon à dorer dans un peu d'huile d'olive ajouter trois grosses poignées de poivrons frais ou surgelés (quantité au choix selon les goûts) sel, poivre, cumin, paprika, curcuma, piment de cayenne (on peut varier les épices évidemment) Ajouter...
Que faire avec des cubes de potimarron cuits?
Voici la question que je me posais car j'avais cuit un peu trop de potimarron... Ingrédients - des dés de potimarron (j'avais 200g-300g environ) - 75 g de fromage ail et fines herbes (une demi boite environ, selon les goûts) - 2 verres d'eau chaude -...
Soupe de potimarron et carottes (companion cookéo ou pas)
Ingrédients une pomme de terre 500 g de carottes 500 g de potimarron 2 cubes bouillon de volaille ou légumes sel, poivre Préparation au companion Couper les légumes en dés. Les mettre dans le bol du companion muni de l'ultrablade. Recouvrir d'eau, ajouter...