750 grammes
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Mes Meilleures Recettes Faciles

fruits

Tarte tatin aux prunes

3 Septembre 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #fruits

- des prunes... ce n'est pas forcément en poids qu'il faut calculer, mais ça doit recouvrir tout le plat ... un peu moins d'un kilo. - 50 g de beurre environ - 75 g de sucre semoule (on peut aussi compléter avec du sucre vanillé) - 30 g de poudre d'amande...

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Recette compote maison (au companion)

21 Août 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion, #fruits

Mixer plus ou moins pour avoir une compote bien lisse (que les enfants aiment bien) ou plus proche d'une purée (moi je préfère) Source : Ma petite tête (en m'aidant du livre Moulinex) Facile à faire sans companion, il faut juste penser à mélanger régulièrement....

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Suggestions de présentation pour le melon

18 Août 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #fruits

La peau de mon melon n'était pas très jolie, sinon j'aurais mis les billes à l'intérieur, c'est encore mieux... D'autres idées trouvées sur internet et à essayer très vite. Merci à tous ceux qui partagent. Certains ont eu la bonne idée de noter le nom...

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Financiers coeur coulis de prunes (ou autre fruit)

9 Août 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #fruits, #companion

J'en ai fait aussi des natures pour ceux qui n'aiment pas les prunes 2 blancs d'oeufs 25 g de poudre d'amandes 75 g de sucre (si vous aimez sucré) 25 g de farine 40 g de beurre fondu coulis de prunes maison (j'ai juste mixé les prunes 3 min vitesse 12...

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Ma récolte de prunes ... au bord des chemins...

7 Août 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #fruits

Il fait chaud, le soleil brille... et si on faisait un "petit" tour à vélo... tiens si on en profitait pour regarder où il pourrait y avoir des prunes...50 km de vélo au bord des chemins plus tard, voici ma récolte de prunes du jour...... j'ai bien mérité...

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Recette des tartelettes au citron (Christophe Felder)

16 Juin 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #fruits, #companion

Pour 40 tartelettes de 5 cm de diamètre Pour la pâte : 150 g de beurre mou 90 g de sucre glace tamisé 1 pincée de sel 2 sachets de sucre vanillé 2 CS d'eau (10 g) 2 jaunes d'œufs battus 30 g d'amandes en poudre 250 g de farine type 55 Pour le flan citron...

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Clafoutis aux prunes avec le moule tablette de Demarle

16 Juin 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #fruits, #Moule tablette

On ne voit pas les prunes sur le verso... mais à la découpe ... surprise

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Clafoutis aux prunes au companion (ou pas)

3 Juin 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion, #fruits

Valable avec tout autre fruit. Cet été devant l'abondance de prunes, j'en ai congélé par paquets (dénoyautés)... génial pour faire des clafoutis un peu plus tard. On les mets au fond du moule, inutile de les décongeler... Dans le bol muni du couteau à...

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Tarte aux fraises (sablé, crème patissière)

2 Avril 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #fruits, #companion

Une autre recette ici, celle de Pierre Hermé

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Carrés au citron

12 Mars 2016 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #fruits, #Desserts

Pour la pâte : 170 g de beurre râpé congelé 250 g de farine 75 g de sucre glace sel (sauf si beurre demi-sel) Pour la garniture : 4 œufs battus 270 g de sucre en poudre 3 cuillères à soupe de farine 185 ml de jus de citron frais (environ 3-4 citrons)...

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