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Mes Meilleures Recettes Faciles

fruits

Gelée de mûres express au companion

16 Août 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #fruits, #Recettes lights

J'aime les mûres...mais alors, pas du tout les pépins... du coup, je n'en mange pratiquement jamais... Mais en gelée... c'est top! 500 g de mûres (n'hésitez pas à cueillir aussi des mûres encore rouges, plus riches en pectine pour favoriser la prise de...

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Compote pommes rhubarbe au companion

11 Août 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts, #fruits

Epluchez les pommes (1 kg) Coupez-les en quartiers Mettez dans le bol muni du couteau ultrablade. Versez trois cuillères à soupe d'eau. Ajouter la rhubarbe en tronçons (vous l'aurez faite dégorger avant) [Ajouter de la cassonade (80g). Vous pouvez aussi...

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Crumble pommes rhubarbe au companion (ou pas)

11 Août 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #fruits, #companion

Coupez des pommes et ajoutez-les à des tronçons de rhubarbe (n'oubliez pas de les faire dégorger) Vous choisissez si vous mettez une dominante pomme, une dominante rhubarbe ou un équilibre. J'ai mis 5 pommes et 3 bâtons de rhubarbe. Faire revenir les...

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Comment préparer la rhubarbe

10 Août 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #fruits

- Peler la rhubarbe en tirant les fibres avec un petit couteau. - Frotter ensuite la tige de rhubarbe pour vérifier qu’il ne reste aucune fibre - Laver et couper en tronçons. - Laisser dégorger la rhubarbe dans une passoire ou un saladier avec environ...

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Crumble rapide aux prunes / mirabelles

4 Août 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #fruits, #companion

Pour 6 personnes Préparation 15 min Cuisson 25 min 1 kg de fruits 200 g de farine 150 g de beurre 150 g de sucre roux (cassonade) Laver et dénoyauter les fruits (pour les petites prunes pas trop mûres, j'utilise un dénoyauteur à cerises/olives). (Si vous...

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Crumble pommes bananes

3 Août 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #fruits, #companion

Couper des pommes et des bananes. Vous choisissez si vous mettez une dominante pomme, une dominante banane ou un équilibre. J'ai mis 5 pommes et 2 bananes. Faire revenir les morceaux dans un peu de beurre, ajouter du sucre en poudre (quantité au choix,...

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Yaourt maison aux prunes

3 Août 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #fruits, #Desserts

Et oui, une autre manière de manger les prunes ... Déposer la valeur d'une à deux prunes coupées dans chaque pot de yaourt. Si vous n'êtes pas fan de la peau, vous pouvez l'enlever, moi elle ne me gène pas. Dans un récipient mélanger 700 ml de lait entier...

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Far aux prunes au companion

31 Juillet 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts, #fruits, #Moule tablette

J'adore le far breton... et comme là j'ai plein de prunes, je vais tenter la version far aux prunes... 20 g de beurre 750 ml de lait 5 oeufs 140 g de sucre 220 g de farine 1 sachet de sucre vanillé un peu de rhum Préchauffez le four à 180 °C (th. 6)....

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Tarte tatin aux abricots

26 Juin 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #fruits, #companion

- des abricots... ce n'est pas forcément en poids qu'il faut calculer, mais ça doit recouvrir tout le plat ... autour d'un kilo. - 50 g de beurre environ - 75 g de cassonade (sucre roux) - 30 g de poudre d'amande (grr j'ai oublié) - une pâte brisée ou...

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Salade de fruit dans sa coque en chocolat

25 Juin 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Chocolat, #Desserts, #fruits

En voilà une idée sympa pour une assiette gourmande... C'est d'ailleurs ce que ma copine Nath avait préparé hier soir pour notre petite soirée... ça a tellement plu à ma fille qu'il a fallu le refaire dès le lendemain... Je les appelle "express" car...

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