pates - Mes Meilleures Recettes Faciles

Que faire avec un reste de pâte à pasta?

4 Novembre 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #pâtes, #anti-gaspi

Je fais régulièrement des pâtes fraîches avec ma machine à pâtes (philips pasta maker), il me reste souvent un petit peu de pâte et comme je n'aime pas jeter, j'ai quatre solutions anti gaspi... laquelle préférez-vous? Proposition 1 : congeler la pâte...

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Pâtes fraîches Conchiglioni à farcir (filière pastidea pour philips pasta maker)

3 Novembre 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #pâtes

Alors, c'est Noël avant l'heure à la maison... Elle me fait trop plaisir cette filière car ça fait longtemps que je voulais tester les pâtes à farcir... La philips pasta maker... je suis fan pour faire mes pâtes fraîches... mais je tournais un peu en...

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Mon nouveau colis pastidea

2 Novembre 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #pâtes

Toujours aussi fan de ma machine à pâtes Philips Pasta Maker... et depuis que j'ai découvert le site pastidea qui vend des filières pour faire différentes sortes de pâtes... je m'amuse bien!!! Devinez quelles filières se trouvent à l'intérieur? Un petit...

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Pâtes au saumon et poireaux

4 Octobre 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #pâtes, #poisson, #Légumes, #companion

Voici une recette que j'avais écrite y'a quelques années mais dont les photos n'étaient vraiment pas top... Conseil: n'ajoutez pas de sel à cette recette, la plupart des saumons fumés le sont suffisamment... Ingrédients - 3 blancs de poireaux - un paquet...

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Conchiglionis fraiches maison

1 Septembre 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #pâtes

Hier soir, Cyril Lignac a proposé des Conchiglionis à farcir, je n'en ai pas trouvées de grandes dans mon magasin, alors encore une fois je tente de les faire, avec une nouvelle technique plus facile... Recettes de Cyril Lignac: épinards fromage ici -...

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Pâtes farcies aux coquillages de Cyril Lignac dans tous en cuisine

31 Août 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Tous en cuisine, #poisson, #pâtes

Je fais cette recette avec les moules car je ne suis pas très fan des coques... Je n'ai pas trouvé de conchiglioni à farcir donc j'ai fait des pâtes à farcir maison, je vous propose 2 techniques Toutes les recettes de Cyril Lignac par ordre alphabétique...

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Pâtes à la carbonara au chou romanesco ou brocolis (companion ou pas)

18 Juillet 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #plat, #pâtes, #companion, #Cookéo

Ce sont des ingrédients qui se marient super bien ensemble, moi j'adore! Ingrédients 300g de pâtes 150g de lardons fumés 150g de crème liquide entière 1 chou romanesco (ou brocolis) 1 petit oignon huile sel poivre facultatif: herbes fraiches (ciboulette...

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Pâtes à la viande hachée épicée et aux légumes

14 Juillet 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #pâtes, #viande

Ingrédients 400 g de viande hachée (porc et boeuf mélangée ou un seul) 1 poivron 1 courgette 1 gousse d'ail 1 oignon 1 verre de coulis de tomates (ou plus) huile d'olive sel, poivre paprika, curcuma, curry, cannelle (une pointe) piment herbes de Provence...

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Tagliatelles Saint Jacques et ciboulette

17 Juin 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #pâtes, #poisson

Ce que j'aime dans cette recette, c'est qu'il y a peu d'ingrédients et de ce fait... on a bien les goûts de chaque aliment... et tant mieux, c'est tout ce que j'aime! Ingrédients pour 2 personnes environ Une grosse noisette de beurre (il faut être généreux)...

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Pâtes au saumon et à la crème

17 Mai 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #pâtes, #poisson

Pour cette recette, j'ai choisi de faire des pâtes fraîches (des radiatore), mais ça fonctionne tout aussi bien avec des pâtes sèches. La différence est surtout dans le temps de cuisson, très court pour les pâtes fraîches. Pour tout savoir sur ma machine...