chocolat
Rolls au chocolat (brioche roulée au chocolat)
ll faut faire une pâte à brioche, la laisser pousser et l'étaler deux heures plus tard après l'avoir dégazée Etaler du chocolat fondu (on peut y ajouter un peu de crème si on le souhaite mais pas trop) Faire un boudin, les déposer sur une toile silpat...
Gâteau au Chocolat et Philadelphia
Ingrédients Pour le gâteau au chocolat 150 g de chocolat noir à dessert 150 g de beurre dou 150 g de sucre en poudre 3 oeufs 75 g de farine 25 g de Maïzena Pour la préparation au Philadelphia 200 g de fromage frais 1 oeuf 40 g de sucre en poudre 1 sachet...
Rose des sables au riz soufflé
Je préfère cette version à celle cornflake Ingrédients 100 g de chocolat noir 50 g de riz soufflé (type rice krispies) Facultatif 20 g de beurre (moi je préfère sans, y'a bien assez de calories dans la recette comme ça!!! mdr) Préparation Faire fondre...
Gâteau au chocolat et avocat, (sans beurre)
Il me restait un avocat qui ne plaisait à personne... Transformé en gâteau, personne ne s'est rendu compte de sa présence. Quand j'ai demandé de deviner l'ingrédient mystère ... leurs yeux m'ont fusillés (je leur ai déjà fait le coup avec la courgette,...
Gâteau au chocolat mascarpone de Cyril Lignac
Pas de beurre (sauf dans le glaçage)mais du mascarpone, hâte de le goûter! Les autres recettes de Cyril Lignac ici Ingrédients 40 g de farine 4 œufs 250 g de mascarpone 200 g de chocolat noir fondu 75 g de sucre glace pour le glaçage 100g de chocolat...
Soufflé au chocolat et riz soufflé caramélisé
Toutes les recettes de Cyril Lignac ici INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES - 250g de chocolat noir - 50g de beurre - 8 blancs d’œufs - 80g de sucre (regardez ma petite astuce plus bas pour économiser) - 3 jaunes d’œufs (avec les jaunes qui restent, on peut...
Crèmes au chocolat aux framboises de Cyril Lignac dans tous en cuisine
Toutes les recettes de Cyril Lignac ici INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES - 90g de chocolat noir haché - 2 œufs - 15g de cacao en poudre - 70g de sucre - 50cl de lait - 1 cuillerée à café de fécule de maïs (attention à ne pas en mettre trop, j'ai mis 8g) -...
Cookies aux deux chocolats de Cyril Lignac dans tous en cuisine
Toutes les recettes de Cyril Lignac ici INGRÉDIENTS POUR 20 COOKIES - 120g de sucre cassonade - 120g de sucre semoule (personnellement, j'apprécierai un peu moins, mais Cyril les aime très sucrés) - 300g de farine - 6g de levure chimique - 175g de beurre...
Biscuit coulant au chocolat de Cyril Lignac dans tous en cuisine
Très facile Très rapide Peu de cuisson Excellentissime Encore, encore, encore... Les autre recettes de l'émission Ici Les coeurs coulants que je fais d'habitude ici et ceux de Pierre Hermé là Les ingrédients pour 4 personnes : 110 g de chocolat noir 110...
Brownie express (micro-onde ou four)
J'ai lancé un petit défi à ma fille de 12 ans. Réussir un brownie en 20 min chrono, cuisson incluse, sans robot. Et j'ai mis le chrono en route. Elle a mis 13 min pour la préparation (rien n'était prêt, il a fallu aller chercher les ingrédients, les peser...),...