Top articles
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Bûche de Noël tout citron
un biscuit: j'ai choisi le biscuit madeleine (on peut choisir ou pas de l'aromatiser au citron, je vais le laisser nature ou plutôt légèrement parfumé à la vanille) un insert : il sera au citron (il est délicieux, acidulé à souhait!) une mousse : également...
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Galette des rois à la frangipane rhum raisins
La dernière galette des rois de cette année (normalement, j'ai encore une envie de crème noisette dans un coin de la tête) mettra à l'honneur mon parfum de glace préféré... cette fois dans la frangipane à tester... J'y suis allée mollo quand même sur...
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Tarte feuilletée amandine aux pommes de Cyril Lignac
Excellente cette petite tarte... comme un bon goût de galettes des rois... Toutes les recettes de Cyril Lignac ici Liste de courses de la semaine prochaine là En fin d'article, d'autres recettes de tarte aux pommes qui pourraient vous plaire... Les ingrédients...
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Mousse au chocolat végétalienne (sans oeufs) avec du jus de haricots rouges (companion ou pas)
Merci Delphine pour l'idée!!! Seulement deux ingrédients pour cette recette! J'avais déjà lu avec du jus de pois chiche, mais vu que je n'en utilise pas... or ce midi, c'était chili au menu... et donc j'avais du jus de haricots rouges! Bon je vous rassure...
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Porc au caramel au cookéo (ou pas)
Je devais faire cette recette depuis longtemps... c'est enfin le cas. J'ai vraiment bien aimé, même si pourtant je ne suis pas fan du sucré-salé... Ingrédients 1 kg de sauté de porc en dés (plus ou moins selon le nombre de personnes) 100 gr de champignons...
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Gâteau de Pâques (mon robot et moi)
La couverture du magazine mon robot et moi m'a beaucoup plu... je me suis dit que j'allais faire ce gâteau, j'ai déjà fait pas mal d'essais pour Pâques, je pense que ce sera mon dernier. Je cache mon gâteau dans le jardin pour la chasse aux oeufs!!! (je...
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Brick de poulet rôti épicé et feta de Cyril Lignac dans tous en cuisine
Toutes les recettes de Cyril Lignac ici Dans une vidéo, Cyril Lignac propose une version tout companion en fin d'article INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES - 4 blancs de filets de rôtis coupés en petits cubes (ça peut être le reste du poulet du dimanche) -...
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Blanquette de carottes au cookéo
Une autre manière de manger les carottes, c'est extra comme ça! 1 oignon 2 gousses d'ail 5 carottes en rondelles (environ) 200 g de champignons (surgelés, frais, boite au choix) 200 ml d'eau poivre bouquet garni cube de bouillon de volaille émietté ou...
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tiramisu au chocolat au companion ou pas
je regrette de ne pas avoir utilisé la poche à douille pour le dressage... Biscuit 3 oeufs 100 g de sucre en poudre 100 g de farine une pincée de sel Mettre les blancs d’œufs dans la cuve munie du batteur, V7 pendant 5 minutes. Quand il ne reste plus...
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Tarte cagette aux fraises
Il s'agit ici d'une tarte aux fraises, sous la forme d'une cagette. On pourrait imaginer plusieurs fonds, faire une façon fraisier... moi j'ai juste fait crème pâtissière et fraises! J'ai fait une petite cagette à la va-vite pour essayer car on n'était...
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Flamiche picarde ou tourte aux poireaux au companion
ça fait vraiment longtemps que je voulais tenter cette recette... J'en ai profité pour la faire dans mon moule tablette... pour voir ce que ça donne... 2 PATES BRISÉES maison, c'est encore meilleur! ( cliquez sur le nom pour avoir la recette ) = 400 g...
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Pâte à pizza (companion ou pas)
J'ai remis à jour cette recette que je fait très très souvent... avec notamment le coût de revient.. Ingrédients 312 g d'eau 8 g de levure sèche de boulanger - ou - 20 g de fraîche 500 g de farine 20 g d'huile d'olive Sel (selon les gouts, jusqu'à 8g) Bien...
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Chalet de montagne fondant au chocolat
Retrouvez en fin d'article, mes 5 autres maisons de Noël... et dites -moi en commentaires ce qeu vous en pensez, laquelle vous préférez .... Sur le site régal, j'ai vu un chalet de montagne en chocolat que je trouvais trop beau. Je me suis dit que j'aimerais...
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Gâteau au chocolat et avocat, (sans beurre)
Il me restait un avocat qui ne plaisait à personne... Transformé en gâteau, personne ne s'est rendu compte de sa présence. Quand j'ai demandé de deviner l'ingrédient mystère ... leurs yeux m'ont fusillés (je leur ai déjà fait le coup avec la courgette,...
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Craquelés à la noisette (companion ou pas)
On peut faire son sucre glace et sa poudre de noisette maison. Le robot ne sert qu'à mélanger, on peut le faire à la main évidemment.. Ingrédients pour une quinzaine de craquelés: 70 g de sucre glace environ 110 g de noisettes en poudre 50 g de farine...
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Cookies sapin de Noël
Cet après-midi, j'avais promis de faire des cookies et comme on est en période de fêtes... il me semblait tout naturel de les faire sous la forme de sapins... Ils ont été dévorés vitesse GRAND V... Je testerai d'autres formes de Noël bientôt (étoile...) Ingrédients...
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gaufres sans oeufs
Si vous ne connaissez pas encore la magie de l'aquafaba... il faut tester... Pour les vegans, pour les allergiques aux oeufs, pour les accrocs à l'anti-gaspi...tout le monde s'y retrouve!!! Ingrédients pour une six gaufres environ (taille en fonction...
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Bûche de Noël la plus facile du monde sans four, ni farine, ni oeufs
Vous aussi, vous avez lu cette promesse sur internet??? Moi en tout cas, ça m'a intrigué, je me suis dit qu'il fallait que je tente! C'est chose faite! Ingrédients pour une grande bûche : j'ai tout divisé par 2 pour en faire une petite vu qu'on n'est...
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Sablé breton de Cyril Lignac dans tous en cuisine
Cyril Lignac a proposé cette recette lors de l'émission sur la tarte aux fraises (recette ici) Sablé breton : 60g de sucre en poudre 5g de levure chimique 1 pincée de sel fin 80g de farine 60g de beurre demi-sel pommade 2 jaunes d’œufs bio Préparation...
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Liste des ingrédients du 5 au 9 décembre de Cyril Lignac dans tous en cuisine
Les recettes de cette semaine m'inspirent vraiment beaucoup plus que la semaine dernière et vous? Toutes les recettes de l'émission de Cyril Lignac ici Lundi 5 décembre 2022 ENTRÉE : VELOUTÉ DE TOPINAMBOURS, FÈVE TONKA 800 g de topinambours épluchés et...
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Entremets vanille framboise
Voici mon petit dessert pour la Saint Valentin... Ce gâteau se fait en plusieurs étapes, mais ça passe sur une journée si vous êtes organisé. Je m'y suis prise un peu tard, il m'aurait fallu deux heures de plus pour la prise au froid, mais bon ça l'a...
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Tiramisu au café de Cyril Lignac dans tous en cuisine
Toutes les recettes de Cyril Lignac ici J'ai préparé une version chocolatée à partir de la même recette car je n'aime pas le café, je vous propose la recette ici. Il y a de nombreuses recettes différentes de tiramisu, celle-ci, en comparaison à celle...
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bavarois chocolat blanc framboise
Voici le gâteau que j'ai préparé pour l'anniversaire de Martine et Jojo... bon confinement oblige, ils n'ont pas pu y goûter! Mais une fois n'est pas coutume, j'ai fait une petite vidéo en dédicace!!! INGREDIENTS La base de biscuits : 200 gr de biscuits...
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Brochettes de crevettes marinées (optigrill , barbecue, plancha...)
Ingrédients (pour 4 brochettes) Le jus d'1 citron 1 c à c de curcuma 1 c à c d'ail en poudre 2 c à s d'huile d'olive 1 c à s de persil haché (on peut aussi ajouter d'autres épices comme le cumin, le paprika) une pincée de piment d'Espelette ou de Cayenne...
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Gâteau version kouign aman à la philips pasta maker
Attention, âmes sensibles s'abstenir, c'est une tuerie... Cette recette se fait aussi à la main ou au companion ou au thermomix... et à l'huile de coude pour étaler aussi finememnt. Ingrédients pour une bonne centaine de mini pizzas - 500 g de farine...