chocolat
Moelleux au chocolat ultra light
Dans le dernier magazine mon robot et moi spécial recettes légères, il y a un moelleux au chocolat. Ma recette habituelle est top, mais celle-ci est sans beurre et légère, je me devais de la tester obligatoirement!!! Première remarque, il faut utiliser...
Trompe l'oeil dessert pot de fleur tiramisu
Voici le dessert prévu pour mon petit papa, je vais lui faire croire que je me suis mise au jardinage! Pour une version plus simple, on peut aussi faire l'intérieur du pot en mousse au chocolat. Matériel nécessaire - verres jetables en carton (moi il...
Duo cheecake brownie
J'ai découvert cette recette dans le livre qui accompagne le monsieur cuisine et je l'adapte au companion. J'ai vraiment bien aimé!!! Pour plus de gourmandise, on pourrait ajouter des noix, noisettes ou noix de pécan dans la pâte au chocolat! Ingrédients...
Brownie au beurre de cacahuète de Laurent Mariotte
Mon livre : 40 recettes à l'extra crisp là Toutes mes recettes avec l'extra crisp ici Qu'est-ce que l'extra crisp là mon avis sur cet appareil là Ingrédients 200 g de chocolat noir 150 g de beurre + 1 noix pour le moule 150 g de sucre de canne 3 œufs...
Croustillant praliné aux crêpes dentelles
Ingrédients (quantité pour un entremet) 20 crêpes dentelles (nature ou chocolat) 150g chocolat praliné (tablette type pralinoise) Ingrédients (quantité pour un entremet) 10 crêpes dentelles (nature ou chocolat) 75 g chocolat praliné (tablette type pralinoise)...
Mousse au chocolat noir, caramel à sec de Cyril Lignac dans tous en cuisine
Toutes les recettes de l'émission par ordre alphabétique ici Pour les recettes spéciales Noël (saison 3) c'est là Cyril dit que c'est la version grand-mère... - Mousse au chocolat - Mousse croustillante chocolat noisette - Mousse lactée straciatella framboise...
Bûche souche d'arbre (tronc d'arbre coupé), roulé au chocolat
J'avais envie de faire un roulé au chocolat, mais différent... c'est à dire roulé en bandes... Je ne sais pas comment l'exprimer, voyez la photo... Deux choix de présentaient à moi - Faire des tranches fines, plus nombreuses et le visuel plus joli - Faire...
Brookie (gâteau mi-brownie, mi cookie)
Vous hésitez entre le brownie et le cookie... et bien faites les deux!!! Un cookie sur un brownie, ça ne peut être que merveilleux si on ajoute la texture fondante du brownie au craquant du cookie... Il faut tester... La difficulté de la recette réside...
Gâteau 3 chocolats (liberty silikomart)
Je ne suis pas satisfaite du visuel, j'ai eu du mal à démouler à cause de ma chantilly pas très bien montée... Je retenterai... parce que l'idée me plait... Ingrédients 500 g de crème liquide 35% de matière grasse 3 feuilles de gélatine 20 g de chocolat...
Tarte poires chocolat
Préparer des poires au sirop (vous pouvez aussi prendre une boite toute prête du commerce). Faire un fond de tarte qu'on cuit à blanc (avec des billes de cuisson). Environ 20 min à 180° une pâte sablée (recommandée) ou une pâte brisée. Mettre 20 cl de...