plat
Courgettes à la bolognaise
Voici une autre recette pour faire aimer les courgettes... OU me concernant, pour manger un plat que j'adore en l'allégeant... (en mode rééquilibrage, je ne mets que des courgettes, en mode consolidation je mets courgettes et pâtes). Ingrédients 2 courgettes...
Pâtes aux champignons, viande hachée et pesto
Ingrédients 300 g de pâtes crues (à vous de doser) 100 g de champignons de Paris huile d’olive 1 oignon sel, poivre 1 c à s de pesto (courgettes ici, brocolis là, pesto rosso ici, pesto verde là, pesto petits pois ici) viande hachée facultatif : basilic...
Quiche jambon courgettes
J'ai essayé de faire une jolie présentation, bien sûr, on peut mettre tout dans la pâte, ça marche aussi!!! Une version fleur unique ici, une version tarte ici et une version tartelette apéro ici ou sans pâte (plus light) là Ingrédients 1 pâte brisée...
Courgettes farcies à l'extra crisp cookeo
Ingrédients 500 g de farce (chair à saucisse) 4 courgettes coupées en deux en largeur et en longueur 100 g de fromage râpé 4 cuillères à soupe de chapelure 25 cl d'eau (on peut ajouter ce qu'on veut dans la farce... de l'ail, des poivrons, des oignons...)...
Colombo de porc au cookéo ou pas
Ingrédients 1kg de viande à sauté de porc 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 1 cuillère à soupe d'épices à colombo (même plus selon les goûts) 2 carottes (ou plus) 2 oignons 2 gousses d'ail sel, poivre Huile d'olive 1 grand verre d'eau 1 cuillère...
Gnocchis tomate viande hachée
Ingrédients 200 g de gnocchis 200 g de viande hachée 200 g de coulis de tomates origan séché sel, poivre (facultatif: un bouillon cube, un oignon émincé, de l'ail) un peu de beurre et ou d'huile d'olive 100 g de fromage râpé Préparation Cuire les ghocchis...
Marmite riz poivrons haricots carottes au cookéo
C'est hyper rapide à préparer et donc hyper pratique les soirs où on est pressé. Légumes frais ou surgelés au choix. (surgelé pour moi). On peut manger avec des crevettes, du poulet... Ingrédients 300 g de riz 450 ml d'eau bouillon cube ou sel et poivre...
Oeuf poché
Voici quelque chose qui a l'air super simple, mais qui ne l'est pas tant que ça! ingrédients oeufs hyper frais (si les oeufs ne sont pas frais, le pochage ne se fera pas, il faut que le blanc suive bien le jaune, et ce n'est possible que les premiers...
Batch cooking, meal prep 10 plats à base de légumes
Je ne fais pas souvent le batch cooking car j'ai pas toujours du temps à consacrer à la cuisine le week-end vu que je fais pas mal de sport... mais ce matin, flemme d'aller courir ... et je me dis que c'est l'occasion d'oeuvrer en cuisine vu mon peu de...
Quiche lardons emmental (quiche lorraine)
A la maison, on l'appelle quiche lorraine, mais en fait dans la vraie quiche lorraine, il n'y a pas de fromage... voici pourquoi j'ai titré cet article quiche lardon emmental. Je fais aussi en version individuelle (ce qui permet de remplacer les lardons...