Mes Meilleures Recettes Faciles

Cannelés salés à la courgette et au cumin

18 Août 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #amuse-bouche, #companion

C'est la même recette que les madeleines à la courgette, c'est juste le moule qui change. Pour la présentation, on peut ajouter de la crème dans les cannelés. C'est une idée intéressante étant donné qu'à la base, ce n'est pas une recette très "gouteuse". Ingrédients...

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Pain à l'ail (garlic bread) au companion ou pas

18 Août 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Boulangerie et viennoiserie, #amuse-bouche

Je vais l'utiliser pour l'apéro, mais on peut très bien l'imaginer en accompagnement d'un plat. Ingrédients pour la pâte (pour deux ou trois pains) - 8 g levure - 500 g de farine - 285 ml d'eau - 10 g de sel - 20 g de sucre - 20 g d'huile d'olive On peut...

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Flan de courgettes et tomates

18 Août 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #anti-gaspi, #Légumes

Alors voici une recette anti gaspi... - Il me reste une demi tomates et une demi courgettes - Il me reste la fin d'un oeuf battu (pour dorer une pâte feuilletée) - Il me reste le fond d'une brique de crème liquide Impossible pour moi de jeter, je vais...

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Madeleines salées courgettes et cumin

17 Août 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #amuse-bouche, #Légumes, #companion

Ingrédients : 2 oeufs 100g de farine 2 CS de lait 2 CS d'huile d'olive 1/2 courgette râpée 2 CS de gruyère râpé 1 oignon émincé 1 cc de levure chimique 1 cc de piment d'Espelette ou Cayenne (selon les goûts) 1 cc de cumin au moins sel / poivre Préparation...

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Chaussons salés aux knackis et au fromage express

17 Août 2017 , Rédigé par Myli Breizh

Les enfants ont beaucoup apprécié cette recette express. - une pâte feuilletée prête à dérouler ou faite maison - 16 knackis (ou peut faire moins), moi je n'ai fait qu'une demi pâte feuilletée, j'ai pris 8 knackis - 4 tranches de fromage à croque-monsieur...

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Eventail de courgettes tomates mozzarrella

17 Août 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Recettes lights, #Légumes

ça change, c'est joli et c'est light... que demander de mieux? Une petite courgette Deux tomates (selon la taille) Une boule de mozzarrella sel et poivre Laver la courgette et les tomates, couper la pointe de la courgette, mais pas celle qui était reliée...

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Eventail d'aubergine façon tian provençal

17 Août 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #Recettes lights

Trop joli comme présentation Le mieux étant de faire un éventail par personne, il faut privilégier les petites aubergines. La mienne était grosse, ce sera donc pour deux/trois personnes!!! (ou si j'ai très faim, ça ne me fait pas peur!!!) - une aubergine...

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Gelée de mûres express au companion

16 Août 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #fruits, #Recettes lights

J'aime les mûres...mais alors, pas du tout les pépins... du coup, je n'en mange pratiquement jamais... Mais en gelée... c'est top! 500 g de mûres (n'hésitez pas à cueillir aussi des mûres encore rouges, plus riches en pectine pour favoriser la prise de...

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Préparer sa ratatouille pour l'hiver: congeler sa ratatouille

14 Août 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #Cookéo, #conservation

Et oui, l'été, c'est la pleine saison des courgettes, tomates et autres légumes du soleil... l'idéal pour faire de la bonne ratatouille... mais on peut en manger toute l'année... D'ailleurs lorsque je prépare une ratatouille, je ne manque pas de préparer...

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Cuisson des haricots directement dans la cuve au cookéo

14 Août 2017 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #Légumes

Pour ce soir, de délicieux haricots du jardin (pas du mien!!!), j'adore avec des oignons... je vais faire la cuisson au cookéo... d'habitude, je fais dans le panier vapeur, mais là j'ai 1,5 kg et pas envie de faire en deux fois. Je tente donc directement...