Mes Meilleures Recettes Faciles

Samoussa au boeuf et poivrons

2 Juillet 2026 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #plat, #amuse-bouche, #entrées

J'ai adoré cette version... J'ai même tenté avec mes feuilles de brick maison... on s'amuse bien mdr... Alors pour l'apéro? pour l'entrée? pour le plat? Vu que je n'arrivais pas à choisir, j'ai fait soirée tapas! Ingrédients - 1 oignon - 1 poivron (ou...

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Milkshake à la pâte à tartiner

1 Juillet 2026 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Chocolat, #Thermomix, #companion

Je n'étais pas certaine d'aimer cette recette et finalement, elle m'a beaucoup plu. Ingrédients 150 g de lait 150 g de glace à la vanille (fait maison c'est encore mieux!) 50 g de glaçon 80 g de pâte à tartiner (alors nutella ou fait maison?) Préparation...

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Verrines fromage blanc, pommes crumble (sans four)

27 Juin 2026 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #mini bol, #companion

Ingrédients Pour le fromage blanc 300 g environ de fromage blanc un peu de vanille sucre ou édulcorant au choix Pour la compotée 6 pommes 50 g de sucre (en fonction de la teneur en sucre de vos pommes, moi les miennes étaient un peu fades, sinon on peut...

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Gelée de pépins de framboises (anti gaspi)

26 Juin 2026 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #fruits, #companion

Après une recette (confiture ou coulis), je récupère les pépins. J'ajoute un peu d'eau, du sucre spécial pour gelée ou confiture (quantité moitié moins que du mélange eau-pépins) et du jus de citron. Cuisson 7-20 min en fonction de la quantité Filtrer...

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Mon assiette du jour, juin 2026

26 Juin 2026 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #3615 Mylife

Et c'est ainsi que se terminent mes trois semaines de photos d'assiettes avec leur détail. Juin se finit, je vais passer en mode vacances! N'hésitez pas à me dire si ça vous a intéressé pour qu'éventuellement je refasse des épisodes!! Je continuerai à...

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Sauce citronnée pour poisson

25 Juin 2026 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #sauce

Ingrédients 1 cuillère à soupe de moutarde, 6 cuillères à soupe de crème fraiche, (ou 20 cl de liquide) 75 g de beurre, le jus d'un citron, une cuillère à café de ciboulette, sel et poivre. Préparation Chauffer crème, moutarde et jus de citron sans faire...

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Taboulé frais maison (companion ou pas)

23 Juin 2026 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Végétarien, #entrées, #Légumes, #companion, #mini bol

Voici la première recette réalisée avec la menthe que ma collègue Stéphanie m'a donné... contre toute attente, ce n'est pas un dessert!!! Ingrédients (à multiplier proportionnellement) une grosse tomate un demi poivron (ou une poignée de poivrons surgelés)...

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Filet de poisson en papillote aux légumes d'été

23 Juin 2026 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #poisson, #companion, #Cookéo

Ingrédients 2 pavés de poisson (cabillaud par exemple) 4 tomates cocktail (je n'en avais pas alors j'ai coupé une petite tomate) 1 petite courgette 1/2 poivron jaune 1/2 poivron rouge 1 citron jaune 2 c s d'huile d'olive 4 brins de thym frais Sel poivre...

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Menus de la semaine 26 (idées repas)

22 Juin 2026 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Menus

Lundi Wrap Chili con carne Mardi Tagliatelles œuf courgette Sauté de porc haricots Mercredi Repas dessert bouillie Entrecôte frites Jeudi Légumes riz steak Poisson riz asperges Vendredi Lasagnes épinards Soirée pizza Samedi Poulet petits pois Nem graines...

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Poêle neuve qui accroche

22 Juin 2026 , Rédigé par Myli Breizh

Chaque fois que j'utilise ma poêle, elle accroche alors qu'elle est quasiment neuve. ça m'était déjà arrivé avec de l'inox (le bol de mon companion) et en frottant bien (justement avec une boule inox), j'avais résolu le problème, mais ma poêle est en...