Mes Meilleures Recettes Faciles

Far breton à la farine de sarrasin de Laurent Mariotte dans petits plats en équilibre

13 Décembre 2025 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts

Ingrédients 250 g de farine de sarrasin 100 g de sucre semoule 100 g de beurre demi-sel 4 œufs 1 litre de lait Environ 20 pruneaux avec ou sans noyaux. Préparation Plongez les pruneaux dans un grand bol d'eau chaude le temps de faire la recette. Faites...

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Pulled beef barbecue au cookéo

11 Décembre 2025 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #viande

ça fait partie des recettes que j'adore ... et le cookéo permet de gagner un temps précieux car au four, ou au barbecue, il faut bien avouer que c'est bon, mais aussi que c'est long!!! Ingrédients 1 kg de viande de boeuf qui s'effiloche (paleron...),...

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Menus semaine 49, planning repas idées de menus

7 Décembre 2025 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Menus

Semaine un peu chargée : mardi réunion, je ne rentre pas manger à la maison le soir, vendredi spectacle à l'école, je ne rentre pas manger à la maison, samedi soir, restaurant ... donc pas beaucoup là cette semaine... Mais samedi midi, tous les enfants...

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Galette de pommes de terre aux petits légumes

7 Décembre 2025 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Extra crisp, #Cookéo, #companion

Je suis allée au restaurant avec mes collègues et nous avons apprécié la présentation de la galette de pommes de terre sous forme de panier avec les petits légumes à l'intérieur. Au resto, c'était courgettes et carottes mais comme ce n'est pas la saison...

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Velouté de carottes, potiron, poireaux au companion ou cookéo ou pas

5 Décembre 2025 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #potage, #companion, #Cookéo

Ingrédients 1 blanc de poireau 500 g de carottes 500 g de potiron ou potimarron ou butternu 2 oignons un cube bouillon de volaille 1 pomme de terre eau facultatif: fromage ail et fines herbes ou fromage nature à tartiner Préparation Mettre tous les ingrédients...

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Pancakes salés jambon fromage

5 Décembre 2025 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #snack, #companion

Ingrédients 125 g de farine 1 œuf 150 ml de lait demi écrémé ou entier 1 cuillère à café de levure chimique Sel, poivre 4 tranches de jambon ou jambon fumé tranches de fromage on peut utiliser aussi du fromage râpé (comté, cheddar ou mozzarella) Préparation...

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Velouté de feuilles de choux de Bruxelles (anti gaspi)

4 Décembre 2025 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #potage, #anti-gaspi, #Cookéo, #companion

C'est pour utiliser les feuilles de mes choux de Bruxelles que j'ai réalisé ce potage. On ne retrouve pas le goût des choux au final (la preuve, la famille m'a dit qu'il était bon sans savoir qu'il y en avait mdr!!!) Pour ce velouté j'ai utilisé - les...

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Butternut au kub or

3 Décembre 2025 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #Légumes, #Accompagnement

Ingrédients - 1/4 de butternut - 4 pommes de terre - 50 g de beurre - 2 cub or Préparation Passer au four une heure environ à 180° (on peut ajouter un peu d'eau si ça colle (avec un moule en silicone, c'est mieux) On peut aussi choisir de précuire le...

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Soupe verte (vert de poireaux, carottes, pommes de terre)

2 Décembre 2025 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #potage

La couleur verte dépend de la quantité de carottes, plus on en met, moins c'est vert!!! Mais j'aime bien le goût carotte! C'est une recette anti gaspi pour moi car j'utilise tout le vert du poireau et je garde le blanc pour la fondue de poireaux. Ingrédients...

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Torsades briochées au companion

1 Décembre 2025 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts, #Boulangerie et viennoiserie

A mi-chemin entre les pains suisses et le chinois, voici les torsades... même goût, il n'y a que la forme qui diffère... je vous conseille d'être généreux sur la crème... Recette de la pâte 500g de farine 230g de lait 20 g de levure fraiche de boulanger...