amuse-bouche - Mes Meilleures Recettes Faciles

Roulés jambon fromage (Escargots jambon fromage)

27 Juin 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #amuse-bouche, #Cake factory, #Extra crisp

C'est simple comme bonjour... Idéal pour l'apéro, en amuse-bouche... Mais chez nous, on le fait aussi en plat...avec de la salade Ingrédients - Une pâte feuilletée (maison ou du commerce) - 4 tranches de jambon - 200 g d'emmental râpé ou en tranches (le...

Repost0

…

Roulés au pesto au top pour l'apéro

23 Juin 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cake factory, #amuse-bouche, #Extra crisp

Cette recette, je l'ai déjà faite au four ou à l'extra crisp du cookéo. Cette fois, je tente au cake factory, d'autant plus que je n'ai qu'une demi pâte feuilletée, donc pile poil la quantité pour le CF. Je vous mets d'autres recettes au pesto en fin...

…

Bouchées courgettes pesto (cake factory ou pas)

20 Juin 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cake factory, #amuse-bouche

Ingrédients 1/2 courgette coupée en bâtonnets (je garde la peau) 1 oeuf 1 cuillère à soupe de pesto vert (j'ai fait du pesto de courgettes) 100 g de crème épaisse (ou 10 cl de liquide) 1 cuillère à soupe de maïzena (30g) 30 g d'emmental râpé poivre, sel...

…

Sèches comtoises salées

12 Juin 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #amuse-bouche

Super cette recette pour faire de petits biscuits apéro maison. En plus c'est super facile à faire!!! Ingrédients : – 20 cl de crème fraîche – 100 gr de beurre fondu – sel – deux poignées de comté râpé ou d'emmental râpé – 300 g farine Préparation au...

…

Ail entier rôti au four

31 Mai 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Accompagnement, #amuse-bouche

En général, je fais cette recette lorsque j'allume mon four... je ne l'allume pas exprès. Désolée pour les photos, pas top, ma tête d'ail n'était pas de super qualité, je referai si j'y pense... Ingrédients - une tête d'ail - huile d'olive - facultatif...

…

Cônes à la feuille de brick

16 Mai 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #amuse-bouche, #poisson

C'est une idée qui m'a beaucoup séduite... mais... il faut vraiment faire à la dernière minute car sinon la brick ramollit et ça devient pas bon du tout... Ingrédients -feuilles de brick - beurre, huile d'olive (facultatif) - garniture: fromage frais,...

…

Cuillères au confit d'oignons et au foie gras

16 Avril 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #amuse-bouche

On peut préparer le confit d'oignons et le foie gras plusieurs jours à l'avance sans problème. Pour le foie gras, au moins trois jours d'ailleurs! Recettes de foie gras Ma recette inratable Le foie gras de Cyril Lignac Foie gras au companion Ingrédients...

…

Tartines thon échalotes mayonnaise

15 Avril 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #amuse-bouche

Ingrédients deux échalotes 1 boîte de thon 2 c à s de mayonnaise Préparation Mixer deux échalotes Ajouter une boite de thon (taille moyenne) et deux bonnes cuillères à soupe de mayonnaise. Mélanger le tout. (Mixer pour une texture lisse, moi je préfère...

…

Palmiers au pesto rosso

15 Avril 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #amuse-bouche, #companion, #Extra crisp

Pour cette recette, je me suis inspirée du pesto rosso de Cyril Lignac INGRÉDIENTS - 125g de tomates séchées à l’huile d’olive égouttées - 20g de poudre d’amandes - 50g de parmesan râpé (on peut remplacer par de l'emmental) - 1 gousse d’ail décortiquée...

…

Mini cakes curry poivrons

11 Mars 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #amuse-bouche, #companion, #entrées

Merci Aude pour la découverte de cette recette... j'ai beaucoup aimé le mariage poivrons et curry... la présentation en petits moules à financiers est aussi sympathique je trouve pour des amuse-bouches à l'apéro. Ingrédients 150 g de farine 3 oeufs 1...