desserts - Mes Meilleures Recettes Faciles

Gâteau noisette (cuisson four ou extra crisp)

7 Août 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #Extra crisp, #companion

J'ai découvert ce biscuit quand j'ai fait la bûche ferrero (recette ici) je l'utilise pour mon entremets chocolat blanc vanille caramel (recette ici) et plein d'autres encore Toutes mes recettes avec l'extra crisp ici Qu'est-ce que l'extra crisp là Mon...

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Verrines mousses aux trois chocolats (companion ou pas)

30 Juillet 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion, #Chocolat

J'ai choisi de faire un décor en chocolat noir sur mes verrines, j'adore l'effet, je vous explique ici. Ingrédients pour 5 petites verrines comme moi (si vous voulez des plus grandes, il faut doubler les doses) 35 g de chocolat noir 35 g de chocolat au...

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Zézettes de Sètes

23 Juillet 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Cette recette vous donnera un indice sur ma destination de vacances.... Clin d'oeil à ma collègue Catherine qui m'a fait découvrir cette spécialité... Ingrédients 250g de farine 50 g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé 2 g de levure chimique...

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Financiers au miel et aux pistaches

21 Juillet 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts

Ingrédients (16 financiers) 140g de beurre demi sel 50g de farine 50g de poudre d’amandes 50g de miel 50g de pistaches non salées 20g de pâte de pistache 4 blancs d’œufs facultatif : quelques gouttes de colorant vert pour renforcer la couleur (j'ai un...

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Gâteau à l'ananas de Laurent Mariotte dans petits plats en équilibre

19 Juillet 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Ingrédients (pour 4 à 6 pers.) : 1 boîte d’ananas en tranches 200 g de beurre 100 g de sucre en poudre 200 g de farine 4 œufs 1 sachet de levure chimique 1 citron vert non traité 1 dose de rhum (facultatif si enfants) Préchauffez le four à 180°C. Préparation...

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Tiramisu facile et rapide

11 Juillet 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Souvent, je fais mes tiramisu de A à Z, mais voici une version plus rapide où j'achète les biscuits! Ingrédients 250 g de mascarpone 3 oeufs (séparer blancs et jaunes) 100 g de sucre 15-20 boudoirs ou biscuits à la cuillère un verre de café ou de chocolat...

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Tarte au miel et amandes effilées (companion ou pas)

8 Juillet 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts

Ingrédients 1 pâte brisée 125 g d'amandes effilées 80 g de sucre (100g dans la recette initiale) 80 g de beurre. 20 g de miel 10 cl de crème liquide 1 œuf (pas dans la recette initiale) Préparation Faire fondre le beurre Ajouter le sucre, le miel, la...

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Le gâteau d'Hagrid (Harry Potter)

5 Juillet 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #Chocolat

Le gâteau d'Hagrid n'est pas le plus beau, avec des fautes d'orthographe... c'est volontaire... et c'est le gâteau que Juliette souhaite pour son anniversaire. Ce n'est pas si facile de faire un gâteau moche !!! Difficile de trouver la boîte et la luminosité...

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Comment démouler une pana cotta facilement?

5 Juillet 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts

C’est un jeu d’enfant. Faire une pana cotta selon votre recette habituelle, je vous propose ma recette de pana cotta toute simple ici ou celle au lait de coco là, ou encore au chocolat blanc ici si vous n’avez pas de recette. La verser dans un moule ou...

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Tarte cagette aux fraises

3 Juillet 2021 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts, #fruits

Il s'agit ici d'une tarte aux fraises, sous la forme d'une cagette. On pourrait imaginer plusieurs fonds, faire une façon fraisier... moi j'ai juste fait crème pâtissière et fraises! J'ai fait une petite cagette à la va-vite pour essayer car on n'était...