legumes - Mes Meilleures Recettes Faciles

Gratin de chou-fleur aux lardons au cookéo

27 Décembre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #Cookéo

Voici une recette express Ingrédients - un chou-fleur - 20 cl de crème fraîche - sel, poivre, noix de muscade - 200 g de fromage râpé (plus ou moins selon les goûts) - 200 g de lardons (plus ou moins) Préparation Mettre 200 ml d'eau dans le cookéo Déposer...

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Gratin de brocolis saumon béchamel

17 Décembre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #Accompagnement, #Cookéo, #companion

Ingrédients 500 g de brocolis surgelés (ou frais) 500 g de pommes de terre coupées en cubes sel, poivre, 30 cl de lait 30 g de farine 30 g de beurre 4 tranches de saumon fumé (on peut aussi utiliser du saumon frais) 100 g de fromage râpé Préparation Faire...

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Oiseau en crudités

7 Décembre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #amuse-bouche

Pour l'anniversaire de mon ami Pat, j'ai fait de la déco qui se mange... comme on est sur le thème de l'Alsace, j'ai pensé à une cigogne en crudités... j'ai fait de mon mieux (et sans modèle). Mon cher fiston Thibaud n'a pas reconnu la cigogne grrr!!! Normalement,...

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Fondue de poireaux au cookéo

26 Novembre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #Légumes, #Recettes lights

Je suis une fan inconditionnelle de la fondue au companion... Mais voilà, companion en panne, il me faut un plan B... - Les casseroles ... euh avec mes neveux en vacances autour de moi, ça me semble presque impossible de ne pas la cramer!!! - Dans la...

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potimarron et pommes de terre au four

16 Novembre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #Accompagnement

Couper le potimarron et les pommes de terre épluchés en cubes ou morceaux Ajouter des herbes (romarin pour moi) Saler et poivrer Ajouter un peu de beurre ou d'huile. Enfourner à 210° plus ou moins longtemps (j'ai mis une heure).

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frites de butternut au four

3 Novembre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes

Après mon premier essai à l'actifry, je renouvelle au four cette fois. J'épluche le butternut. (tout le monde ne le fais pas, moi oui) Je coupe en frites, les petits morceaux qui restent iront dans un potage, je ne les mets pas en frites car comme ça...

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Frites de butternut à l'actifry

29 Octobre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #actifry et frites, #Légumes

Pas mal du tout cette recette pour manger du butternut autre qu'en purée, gratin ou potage... à refaire très vite. Etant donné que ma famille n'est pas amatrice de courges, j'ai testé avec un demi butternut, car je me doutais que j'allais devoir tout...

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Christophine farcie

24 Octobre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Accompagnement, #Légumes, #Cookéo

Christophine, Chayotte, Chouchou... il y a plusieurs façons de l'appeler et de la cuisiner... En voici une... Cuire votre légume à la vapeur. Cuisson au cookéo Couper la christophine en deux, enlever le coeur dur et déposer dans le panier vapeur. Lancer...

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Cuisson christophine ou Chayotte au cookéo

23 Octobre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #Légumes

On m'a donné ce légume... j'ai décidé de le cuire à la vapeur au cookéo. J'ai testé plusieurs cuissons pour enfin trouver la bonne. Couper la christophine en deux, enlever le coeur dur et déposer dans le panier vapeur. Lancer la cuisson sous pression...

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Cuire du potimarron au cookéo

23 Octobre 2018 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #Légumes

Couper et peler le potimarron Mettre 200 ml d'eau dans la cuve Mettre les dés de potimarron dans le panier vapeur Lancer la cuisson sous pression pour 6 min (adapter le temps à la taille et la quantité de morceaux) Pour certaines recettes, on peut garder...