Mes Meilleures Recettes Faciles

Yaourt maison à la framboise

19 Septembre 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #fruits, #Desserts

J'ai testé plusieurs manières de faire des yaourts maison aux fruits frais, mais ils retombent toujours au fond et ça m'énerve!!. Voici donc ma version préférée pour les framboises... Ingrédients 750 ml de lait entier (ou 500 d'entier et 250 de 1/2 écrémé)...

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Verrines de betteraves, thon, tomates

18 Septembre 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #entrées, #Légumes, #poisson

C'est la recette de Gwen!! Super! Ingrédients quelques tomates cerises 100 g de thon quelques brins de ciboulette 2 cs de crème épaisse ou crème liquide 2 échalotes 1 c à c de moutarde sel, poivre 4 betteraves cuites Préparation Enlever la peau des betteraves...

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Tartines mimosa au curry (inspiration Cyril Lignac)

17 Septembre 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #amuse-bouche, #entrées

Avec les restes de mayonnaise au curry de Cyril Lignac j'ai fait des tartines bien sympathiques. Il suffit de cuire des oeufs durs. On tartine la mayonnaise sur le pain, on ajoute les oeufs coupés en rondelles ou hachés, au choix et on ajoute quelques...

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Menus de la semaine 38 (idées repas, planning repas)

16 Septembre 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Menus

Qu'est-ce qu'on mange??? J'ai mis les recettes en lien, il suffit de cliquer. Il manque le poulet mexicain et les tartines mimosa... je vais les copier très vite, si ça vous intéresse dites-le moi, ça me fera accélérer la manoeuvre (je les mettrai dans...

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Fruits rouges en sabayon

16 Septembre 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts

Ingrédients 90 grammes Sucre en glace 6 jaunes d'Oeufs 100 grammes Vin blanc 10 grammes Cointreau (si on n'en a pas on peut remplacer par du rhum) 340 grammes Fruits rouges 6 cuillères à café Cassonade Origine Le sabayon d’origine italienne est une crème...

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Marinade aigre-douce de Cyril Lignac pour barbecue

15 Septembre 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #sauce, #viande

Ingrédients 1 oignon coupé en 4 5cl de vinaigre de vin 12cl de jus d'orange ail cumin piment Préparation Mettre la viande à mariner sans dépasser trois quatre heures pour éviter de la cuire (à température ambiante)

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One pot pasta aux crevettes au cookéo (ou pas)

15 Septembre 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #pâtes, #Légumes, #poisson

Ingrédients - deux poignées de petits pois surgelés ou une courgette coupée en dés - deux poignées de carottes surgelées ou 4 carottes fraîches - 200 g de champignons de Paris - 200 g de crevettes décortiquées - un cube de bouillon (il faudra le diluer)...

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Trio de spaghettis

14 Septembre 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #Accompagnement, #companion

C'est tout simple Il faut préparer des spaghettis de courgettes et de carottes (j'ai utilisé mon nouvel éplucheur) On peut tout faire cuire en même temps dans un grand volume d'eau bouillante en ajoutant les légumes environ 3 min avant la fin selon vos...

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Préfou au pesto

13 Septembre 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #amuse-bouche, #companion

Avec cette recette, je fais 2 préfous Pour le pain 140 g d'eau 6 g de levure sèche de boulanger 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 5 g de sel 250 g de farine Pour le pesto (recette de Cyril Lignac) - 125g de tomates séchées à l’huile d’olive égouttées...

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Salade de pâtes façon piémontaise

12 Septembre 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #pâtes, #anti-gaspi, #entrées

J'utilise facilement cette recette pour écouler un reste de pâtes... pas de gaspillage!!! ça fonctionne avec toutes les pâtes... d'ailleurs, ça change la recette... Aujourd'hui, coquillettes pour faire plaisir à Juliette... Ingrédients - m ayonnaise maison...