Mes Meilleures Recettes Faciles

3615 Mylife : adios ma frangipane

17 Janvier 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #3615 Mylife, #Desserts

Je crois que j'ai une malédiction sur les galettes des rois... - La première fois... j'ai fait la grosse bourde avec la rosace ... lire ici - L'an dernier, c'est la noyade de ma galette ... lire ici (mais Rod est encore plus coupable que moi!!!) Et bien...

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Galette des rois aux noix de Laurent Mariotte (ou aux noisettes)

17 Janvier 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Ingrédients 150 g de sucre 150 g de beurre 150 g de noix (on peut remplacer par de la poudre de noisettes) 2 oeufs + 1 jaune pour la dorure (je prends un oeuf entier) 2 rouleaux de pâte feuilletée (maison ou du commerce) 1 fève Préparation Mixez-les noix...

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Lasagnes végétariennes à la bolognaise de lentilles vertes

15 Janvier 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Végétarien, #Cookéo, #companion

Ingrédients Pour la bolognaise 100 g de lentilles vertes 1 filet d'huile d'olive 1 oignon émincé 2 carottes 400 g de tomates concassées (ou même un peu plus si vous aimez avec plus de sauce au choix) Herbes de Provence Pour la béchamel 50 g de farine...

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Tourte oignon champignon

14 Janvier 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Végétarien, #snack

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES Pâte brisée maison ou pas (on peut remplacer par de la pâte feuilletée, ou faire un disque de chaque) 150 g de farine 75 g de beurre 1 cs d'eau, 1 œuf 1 poignée de mâche 250 g de champignon 1 gros oignon sel, poivre Beurre,...

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Tartines andouille fromage

13 Janvier 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #amuse-bouche, #entrées

Ingrédients - Tartines de pain - Tranches d'andouilles coupées en dés - Fromages râpé - Crème fraiche ou béchamel - Sel poivre Préparation Recouvrir les tartines de crème ou de béchamel, saler et poivrer selon les goûts Déposer des dés d'andouille et...

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gâteau à la vanille

12 Janvier 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #Extra crisp

Ingrédients 2 oeufs 150 g de sucre 100 g de yaourt 100 g de beurre fondu 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé un zeste de citron (ou 1 goutte d'arome citron... on peut en mettre plus si on souhaite un goût citron) 1 c à soupe d'eau de fleur d'oranger...

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Crêpes au jambon et à la mozzarella

11 Janvier 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #krampouz, #companion

Faire des crêpes selon votre recette habituelle mais non sucrées (voici une recette rapide ) mais vous en trouvez d'autres ici ou la recette de Cyril Lignac Là Dans votre crêpe, tartiner une fine tranche de béchamel (voici une recette ici) Ajouter du...

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3615 Mylife: conserver des jaunes d'oeufs

10 Janvier 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #3615 Mylife, #Desserts, #conservation

Et oui, vous vous en doutez, je vais vous raconter une nouvelle gaffe... qui au final a été bien rattrapée. J'avais une meringue à faire pour ma bûche de Noël, je n'avais besoin que des blancs d'oeufs... je ne jette jamais rien, vous le savez... donc...

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Flans au champignons au cake factory ou pas

9 Janvier 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cake factory

Ingrédients pour poêler les champignons - 250 g de champignons - 1 gousse d'ail, une cuillère de persil - un oignon - sel, poivre - huile d'olive ou beurre Ingrédients pour la pâte - 105 g de farine - 3 oeufs - 30 g de beurre fondu - 85 g de gruyère pu...

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Macarons au caramel (crème au beurre)

8 Janvier 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

La recette des coques est ici Ingrédients pour la crème - 70 ml d’eau - 1 oeuf - 50 g de sucre - 30 g de maïzena - 75 g de beurre Ingrédients pour le caramel 30 g d'eau 100 g de sucre 130 g de crème liquide Préparation du caramel Chauffer le sucre et...