desserts - Mes Meilleures Recettes Faciles

Clafoutis aux abricots et nougat de Laurent Mariotte

19 Août 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Utilisation du lait d'amandes pour son bon petit goût et pour les intolérants au lactose... on peut utiliser du lait "normal". Alors verdict? J'ai adoré... est-ce que ça vient du lait d'amandes ou du craquant des amandes du nougat... je n'en sais rien,...

…

Crème brûlée à la vanille de Cyril Lignac dans tous en cuisine

17 Août 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Tous en cuisine, #Desserts

Les ingrédients pour 4 personnes : 1 œuf bio 5 jaunes d’œuf bio 100g de sucre en poudre 50cl de crème entière à 35% de MG 2 gousses de vanille fendues 4 cuil. à soupe de sucre cassonade Les ustensiles : 1 Plat à four + Ramequins + 1 feuille de papier...

…

Flan sucré à la courgette

15 Août 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #mini bol, #companion, #Desserts, #Légumes

Bien malin celui qui pourrait deviner l'ingrédient secret de ce dessert... en tout cas, à la maison, ils n'ont pas trouvé! Et ... Délicieux!!!! Je mets en fin d'article la recette qui m'a inspirée, je l'ai légèrement modifiée. Ingrédients 1 courgette...

…

Panna cotta de Cyril Lignac

11 Août 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Tous en cuisine, #Desserts

Si vous n'avez jamais essayé la panna cotta version traditionnelle (c'est à dire sans gélatine), c'est l'occasion. Ingrédients pour 4 personnes Pour les panna cotta : 40 cl de crème liquide entière à 35 % de MG 1 gousse de vanille 4 blancs d’oeufs bio...

…

Fondant au chocolat (recette monsieur cuisine)

6 Août 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Chocolat, #companion, #Desserts

Miam ces petits fondants que m'a fait découvrir ma collègue Laëtitia... elle les a faits avec son monsieur cuisine, moi j'ai utilisé mon companion. Le petit secret selon elle... la caramélisation des empreintes en silicone. Moi je pense aussi que le fait...

…

Biscuits genre Oréo, au companion moulinex

2 Août 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #companion, #Desserts, #Chocolat

Pour le biscuit Dans le bol muni du couteau à pétrir concasser - 160 g de farine - 50 g de cacao amer - 125 g de sucre roux Mixer une minute à vitesse 12 - Ajouter 125 g de beurre mou - 1 oeuf Lancer le programme P3 Mettre la préparation au frais pour...

…

Gâteau au chocolat à la courgette (recette light)

2 Août 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Chocolat, #Légumes, #Desserts, #Recettes lights

J'ai refait cette recette avec des courgettes mixées au lieu de râpées, c'est encore mieux. J'ai fait le test avec Thibaud... qui déteste les courgettes... il n'a pas deviné!!! Autre recette: celle de Cyril Lignac ici Ingrédients pour un gâteau au chocolat...

…

Sorbet pastèque au companion

1 Août 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #fruits, #companion

Une pastèque entière, c'est parfois gros quand on est qu'une personne à en manger... alors un sorbet c'est une bonne idée!!! Ingrédients 500 g Pastèque 30 g Sucre glace (selon les gouts) 1 Blanc d’œuf (on peut remplacer par un peu de yaourt ou crème fraîche...

…

Gâteau de l'amitié (Hermann)

30 Juillet 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts

Lison me propose de tester le gâteau de l'amitié. Recette de sa grand-mère. Elle m'a transmis le "levain" ou "pâte-mère" Je vous publie la recette en cette journée de l'amitié!!! J'ai fait quelques recherches sur ce gâteau, il en existe de nombreuses...

…

Crème au chocolat et au caramel de Laurent Mariotte

28 Juillet 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Chocolat, #Desserts

Préparation : 15 min Réfrigération : 2 h au moins Ingrédients (pour 4 pers.) : 500 ml de lait 12 cl de crème fleurette 15 g de cacao amer 20 g de fécule de maïs (maïzena) 160 g de sucre en poudre 60 g de chocolat noir 25 g de beurre demi-sel Préparation...