desserts
crêpes de Joël Robuchon
INGRÉDIENTS (pour environ 20 crêpes) 500 g de farine 5 œufs 200 g de beurre (ça ne sont pas des crêpes allégées!!!) 200 g de sucre en poudre 1 litre de lait une cuillère à café de vanille en poudre ou extrait de vanille rhum (obligée!!!) fève tonka râpée...
Tarte aux trois chocolats et noisettes (moule liberty silikomart)
J'avais déjà essayé un dessert 3 chocolats avec ce moule, mais je n'étais pas satisfaite du visuel même si c'était très bon (voir ici), je ne m'avoue jamais perdante, alors j'ai retenté... c'est déjà mieux cette fois!!! (bien sûr, on peut faire tout simple...
Bavarois mangue passion
Ingrédients 2 mangues 4 fruits de la passion 3 feuilles de gélatine (6g) 2 petits suisses à 0% ou fromage blanc 2 citrons verts 10 cl de jus d'orange 5 cl de crème légère 2 c à c de miel Préparation Récupérer la chair des mangues et couper en morceaux...
Gâteau de Pâques (mon robot et moi)
La couverture du magazine mon robot et moi m'a beaucoup plu... je me suis dit que j'allais faire ce gâteau, j'ai déjà fait pas mal d'essais pour Pâques, je pense que ce sera mon dernier. Je cache mon gâteau dans le jardin pour la chasse aux oeufs!!! (je...
Gâteau de Pâques au chocolat
Pour ce gâteau, j'ai choisi un molly cake imbibé à la vanille. Une ganache au chocolat Des décos en chocolat (oeufs kinder et autres, billes en chocolat, une poule en chocolat, copeaux de chocolat...) Je précise que je ne suis pas pâtissière et que je...
Gâteau lapin de Pâques
Toutes mes recettes de Pâques ici Coucou, en attendant Pâques, voici mon troisième petit animal rigolo, après le mouton de Pâques et le poussin de Pâques. Il n'est pas comme je l'avais imaginé, j'ai été dérangée à plusieurs reprise, donc le chocolat a...
Gâteau Poussin de pâques
Toutes mes recettes de Pâques ici Coucou, en attendant Pâques, voici mon deuxième petit animal rigolo, après le mouton de Pâques. Il est très loin d'être parfait, un glaçage miroir jaune l'aurait beaucoup amélioré, d'autant plus que ma sphère n'est pas...
Layer cake coco vanille (reine des neiges)
Voici une recette dont j'ai suivi la réalisation sans le faire moi-même... En effet, c'est ma copine Marion qui a réalisé son premier Layer cake pour l'anniversaire de Manon et c'est une chouette réussite que je voulais partager avec vous. Pour la recette,...
Moelleux au chocolat ultra light
Dans le dernier magazine mon robot et moi spécial recettes légères, il y a un moelleux au chocolat. Ma recette habituelle est top, mais celle-ci est sans beurre et légère, je me devais de la tester obligatoirement!!! Première remarque, il faut utiliser...
Gâteau mouton de Pâques
Toutes mes recettes de Pâques ici Coucou, en attendant Pâques, je vais vous proposer de petits animaux rigolos pour vos desserts. Soyez indulgents, j'ai beaucoup d'idées, mais je dois encore améliorer la réalisation... Ici ce sont des essais avec des...