Mes Meilleures Recettes Faciles

Congeler des pâtes fraîches maison

2 Juin 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #pâtes, #conservation

Au début, je pensais qu'il n'était pas intéressant de congeler des pâtes fraîches... car l'intérêt était justement d'avoir des pâtes fraîches... Mais j'ai changé d'avis!!! J'ai fait trop de pâtes!!! (en fait j'ai surtout eu moins de convives que prévu!!!)...

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Sauce curry citron

1 Juin 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #sauce

Super repas avec des crevettes à la plancha et cette petite sauce parfaite pour accompagner des pommes de terre vapeur... un régal !!! Il ne manque que la photo... Heureusement, il restait un peu de sauce le lendemain, je l'ai donc recyclée avec une papillote...

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Tajine de courgettes au companion

1 Juin 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #companion, #Recettes lights, #Végétarien

Ingrédients 1 courgette coupée en quart de rondelles 1 ou 2 poivrons (pourquoi pas des surgelés) en petites lamelles 1 oignon émincé 1 boite de pulpe de tomates en dés (ou un peu de coulis de tomates) 1 cube bouillon de légumes sel, poivre, ras el hanout...

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Ail entier rôti au four

31 Mai 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Accompagnement, #amuse-bouche

En général, je fais cette recette lorsque j'allume mon four... je ne l'allume pas exprès. Désolée pour les photos, pas top, ma tête d'ail n'était pas de super qualité, je referai si j'y pense... Ingrédients - une tête d'ail - huile d'olive - facultatif...

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Crème anglaise au praliné (companion ou pas)

30 Mai 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

Ingrédients 500 ml de lait 70 g de chocolat pâtissier praliné 30 g de sucre en poudre 3 jaunes d'oeufs Préparation au companion Hacher le chocolat praliné (on peut aussi le mixer vitesse 12 avec le pétrisseur) Mélanger le sucre et le jaune (1 min v8 au...

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Menus de la semaine 22 (planning idées repas)

28 Mai 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Menus

C'est la recette de l'appli cookeo... mais je l'ai un peu modifiée car je n'étais pas trop ok pour tout ! Cette façon de cuire le poulet est vraiment TOPISSIME!!! Je valide 100% Si vous n'avez p... Ceux qui me suivent l'auront remarqué, en ce moment,...

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Streusel aux cerises

28 Mai 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #companion

INGRÉDIENTS Pour le crumble 35g de beurre 55g de farine 60g de sucre (facultatif: cannelle) Pour le gâteau 140 g de farine 100 g de sucre en poudre 60 g de beurre 80 ml de lait 1 oeuf 200 g de cerises dénoyautées 1/2 c. à café de vanille en poudre 1/2...

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Equivalence pâtes crues et pâtes cuites

27 Mai 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #pâtes

Vous vous posez souvent la question de combien de pâtes par personne... Il faut avant tout savoir si on parle de pâtes crues sèches ou de pâtes cuites. Pâtes sèches crues 100 g de pâtes sèches crues correspondent selon les pâtes à 250 g ou 300 g de pâtes...

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Poivrons au barbecue

26 Mai 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes

Simple... mais extra! Ingrédients Poivrons Huile d'olive Sel, poivre Herbes de Provence facultatif: ail Préparation Couper les poivrons, enlever les graines et les parties blanches (amères) Badigeonner d'huile d'olive l'intérieur, ajouter sel poivre et...

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Galettes de blé noir à l'andouille et aux champignons

25 Mai 2022 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #krampouz

Ingrédients pour une galette - une noisette de beurre (+un peu de beurre fondu si on le souhaite) - une galette de blé noir - trois tranches d'andouille (de Guémené ou de Vire de préférence) - 3 champignons de Paris (plus ou moins) - une cuillère à soupe...