Mes Meilleures Recettes Faciles

Menus de la semaine 42 (idées repas, planning repas)

13 Octobre 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Menus

Voici des idées de menus, .... bonne semaine Samedi Dimanche pizza tartiflette Champignons poivrons tomates salade Pâte à pizza Pommes de terre Jambon lardons Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche Spaghettis à la saucisse Tajine de légumes...

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Béchamel ultra rapide (sans beurre)

10 Octobre 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #sauce

C'est Kalypso qui me propose cette recette qui ne nécessite pas de mélanger beaucoup, ça tombe bien, dès ce midi j'avais besoin de béchamel alors j'ai tenté avec succès! C'est franchement facile!! Ingrédients 500 ml de lait 40 g de farine + 100 ml de...

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Menus de la semaine 41 (planning idées repas)

8 Octobre 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Menus

Samedi Dimanche Grillades poulet rôti à la broche (du marché) Purée de potimarron ratatouille Purée de robuchon frites Echine de porc poulet Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche Lasagnes à la bolognaise Poisson à la parisienne Crêpes jambon...

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Clafoutis aux fruits rouges de Christophe Michalak

8 Octobre 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #fruits, #companion

Il l'a mis au point avec des framboises (et a partagé sur insta) en précisant qu'on peut changer de fruits (cerises...) Ingrédients Beurre et farine pour le moule 4 barquettes de framboises (j'en ai mis moins car j'ai fait avec les framboises du jardin,...

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Tarte snickers de Mélanie Serre

6 Octobre 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts

Cette tarte snickers m'a trop fait de l'oeil... INGRÉDIENTS (4 PERSONNES) Pâte sucrée amande 150 g de farine 2 g de sel 60 g de sucre glace 20 g de poudre d'amandes 1 oeuf 1 g d'extrait de vanille 95 g de beurre Ganache au chocolat 120 g de chocolat au...

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Mousse au chocolat d'Alain Ducasse

5 Octobre 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #Chocolat

INGRÉDIENTS pour la mousse 180 g de chocolat à 70 % de cacao 10 cl de crème 10 cl de lait 20 g de beurre 3 œufs 50 g de sucre semoule + 20g de chocolat pour la finition Préparation de la mousse au chocolat Faire bouillir le lait et la crème et ajouter...

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Poireaux crayons à la vinaigrette

4 Octobre 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #entrées, #Légumes

Ingrédients - vinaigrette au choix, j'ai choisi ma préférée, au vinaigre balsamique (mais je vous mets plein d'autres recettes en fin d'article) - poireaux crayons (une dizaine par personne) - oeuf dur (1/2 par personne) Autre recette de poireaux vinaigrette...

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Tarte épinard lardons

3 Octobre 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #snack

Ingrédients 250 g épinards surgelés (ou frais bien sûr) 40 cl de crème liquide (voire moins ça passe) 3 oeufs 200 g d'allumettes de lardon fumés sel, poivre, noix de muscade une pâte brisée ou feuilletée 70g de fromage râpé (quantité au choix pour recouvrir...

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Menus de la semaine 40 (idées repas, planning repas)

1 Octobre 2023 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Menus

Samedi Dimanche Pique nique rando burger Salade tomates Pain burger Bœuf haché Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche Tourte aux champignons Blanquette de poisson Escalopes de poulet basquaises Gratin de brocolis Merguez semoule Jambon madère...