Mes Meilleures Recettes Faciles

Glaçage miroir: pas de gaspillage

6 Mars 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Desserts, #anti-gaspi

Comme moi vous avez certainement déjà vu des vidéos de glaçage miroir, il en faut beaucoup pour faire un joli glaçage et on gaspille ... ou pas... En tout cas moi pas, je réutilise le glaçage une autre fois, ou je le transforme (exemple ici) ... ou selon...

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Purée de pois cassés au cookéo

4 Mars 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Accompagnement, #Cookéo

Ingrédients 250 g de pois cassés 1 oignon 1 bouillon cube (kubor) 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel, poivre 600 ml d'eau Préparation Faire revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive en mode dorer quelques minutes Ajouter les pois cassés rincés,...

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Potage de poireaux pommes de terre au cookéo

3 Mars 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #potage, #Cookéo

Une recette simple et efficace! Ingrédients 2 poireaux 2 pommes de terre 1 cube de bouillon (je prends kubor) facultatif: un peu de crème, du piment d'Espelette, sel, poivre beurre ou huile d'olive Préparation J'utilise le poireau entier, pas de gaspillage,...

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Galette de légumes de Cyril Lignac

2 Mars 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Légumes, #Accompagnement

Sur RTL, Cyril Lignac donne cette recette. C'est très bon, et les petits dés de fromage c'est l'atout de cette recette. Ingrédients 40 g de crème liquide (ou entière pour moi) 40 g de farine 120 g de fromage coupé en cubes et râpé un œuf + un jaune légumes...

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Sauté de porc à la pâte de curry de rouge

1 Mars 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #Cookéo, #plat

Je fais déjà une recette de sauté de porc à la pâte de curry rouge et au lait de coco ici, mais la famille n'était pas toute fan de lait de coco, voici une alternative. Ingrédients 1 kg de viande à sauté de porc 1 oignon 1 gousse d’ail 35 g de pâte de...

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Pâtes au saumon et aux champignons

28 Février 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #poisson, #pâtes

Ingrédients - 500 g de pâtes (moi j'adore les penne) - 250 g de champignons - 3 tranches de saumon fumé - 2 pavés de saumon frais (on peut ne choisir qu'un des deux saumons si on préfère) - 20 cl de crème liquide - poivre, sel (très léger, car le saumon...

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Faire ses steaks hachés avec le companion moulinex

27 Février 2024 , Rédigé par Myli Breizh Publié dans #plat, #companion, #viande, #mini bol

Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : variable selon l’appréciation (à point, bleu, saignant) Accessoire : Ultrablade Pour 2/3 personnes (opération à multiplier pour augmenter les quantités) Ingrédients : viande de bœuf (bourguignon, fondue)...

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Jardinage: mes plants de ...

26 Février 2024 , Rédigé par Myli Breizh

Coucou... je n'ai pas de talents particuliers en jardinage (d'ailleurs, c'est chéri-chéri qui a mis la main à la pâte). J'ai récolté les graines, on les a plantées et si ça fonctionne, ce sera top pour mes prochaines préparations culinaires... Mais la...

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Recettes économiques : à partir d'une caissette de boeuf à bourguignon (1€50 par personne)

25 Février 2024 , Rédigé par Myli Breizh

Il ne vous a pas échappé que la viande était de plus en plus chère... (certes pour que les éleveurs puissent vivre... mais il n'en reste que mon porte-monnaie souffre!!) Je vais donc vous proposer des petites recettes ou astuces pour diminuer l'impact...

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Faire des économies d'énergie en cuisine

25 Février 2024 , Rédigé par Myli Breizh

Depuis un an ou deux, je suis très à l'affût de ce qui concerne la consommation énergétique. J'ai une application qui me montre en temps réel ma consommation et... j'ai pu modifier quelques habitudes pour réduire ma facture d'électricité et ma par la...