Salade de pommes de terre et surimi
C'est une petite variante à la traditionnelle piémontaise... Ingrédients 4 pommes de terre 2 cuillères à soupe de mayonnaise (maison recette classique ici, plus légère là, de Cyril Lignac ici, à la cuillère magique là, au mini-bol du companion ici, au...
Menus de la semaine 23 (planning idées repas)
Allez encore une semaine... assez tranquille avec le beau temps... Samedi Dimanche Grillades Fondue bourguignonne Tian courgettes tomates Purée de butternut Semoule de couscous Pommes de terre Côte échine de porc boeuf Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi...
Flan pâtissier au cake factory
Recette très intéressante, d'autant plus que nous n'aimons pas trop les croûtes "cramées" donc là c'est top!!! Ingrédients 5 oeufs 150 à 180 g de sucre selon les goûts (moi j'ai mis 180) 100 g de fécule de maïs (maïzena) 800 ml à 1 litre de lait (j'ai...
Ratatouille au companion
Non, mais je n'y crois pas!!! Je suis partie en week end et Juliette est restée à la maison avec une aubergine pas très en forme. Elle prévoit donc de faire une ratatouille et le premier réflexe est de chercher la recette de la ratatouille au companion...
Oeufs à la florentine (extra crisp ou pas)
Toutes mes recettes avec l'extra crisp ici Qu'est-ce que l'extra crisp là Mon livre : 40 recettes avec l'extra crisp ici et le tome2 là Ingrédients 200 g d'épinards (quantité selon vos goûts) 1 gousse d'ail 30 g de beurre 4 oeufs Béchamel (30g farine,...
Poulet épicé aux courgettes
Voici une revisite façon ma copine Cricri de mon boeuf haché épicé aux courgettes. Très sympa! Ingrédients pour 4-5 personnes 400 g d'escalopes de poulet coupées en dés 1 oignon 2 courgettes (selon la taille) 1 cube bouillon de boeuf, kubor (ou autre)...
Flognarde aux pommes
Toutes mes recettes avec l'extra crisp ici Qu'est-ce que l'extra crisp là Mon livre : 40 recettes avec l'extra crisp ici et le tome2 là J'ai retrouvé mon livre de recettes qui m'avait été offert lorsque j'entrais dans l'age adulte (pas hier quoi!!) Et...
Flan chocolat blanc noix de coco à l'extra crisp
Cette recette est une petite merveille... Je fais régulièrement cette recette au four (voir en fin d'article). Je teste à l'extra crisp et c'est top! Ingrédients 60 g de chocolat blanc type galak 60 g de noix de coco 2 oeufs 80 g de sucre 10 g de maïzena...
Macarons à l'ancienne
Ingrédients 60 g de sucre glace 80 g d'amandes en poudre 1 blanc d'oeuf Facultatif: vanille liquide ou sucre vanillé Préparation Faire bien mousser le blanc d'oeuf au fouet, sans pour autant monter en neige, ajouter le sucre glace et les amandes en poudre....
Planning des menus de la semaine 22 (idées repas)
Coucou, voici le planning pour la semaine, tout en simplicité. Je publie avant de partir en week end pour éviter d'oublier comme la semaine dernière hihihi Point bonus à qui devinera ma destination... indice à environ 1h30 - 1h45 de chez moi! En noir,...