companion
Pizza végétarienne
- Une pâte à pizza plusieurs méthodes au choix : avec robot, sans robot, sans pétrissage, à l'origan ... ou même la pizza à base de chou-fleur - De la sauce tomate 100% végétale (si c'est écrit en italien sur la boite... c'est ballot!!!) - Des légumes...
Fraisier en forme de coeur
Recette spéciale Saint Valentin... On peut faire cette recette avec d'autres sortes de moules. On peut également remplacer la fraise par la framboise (quand ce n'est pas la saison, on peut utiliser des framboises surgelées) Il y a les mêmes ingrédients...
Gâteau noisette, caramel, chocolat blanc vanille
C'est trop trop trop bon!!! Pour ce gâteau, je me suis inspirée à la fois de la bûche ferrero de zodio et du gâteau équinox de Cyril Lignac, j'ai fait un mix des deux, mais à ma façon! Pour la St Valentin, on peut le faire en forme de coeur Biscuit noisette...
3615 mylife: flop de mes macarons coeur (St Valentin)
Coucou, vu tous les blancs d'oeufs que j'ai dans mon congélateur, je vais pouvoir faire plusieurs essais et ça ne dérangera pas ma famille de manger mes éventuels ratés!!! Et oui, on adore les macarons!!! Surtout ceux à la vanille, j'essaie de changer...
Macarons (au companion ou pas)
La cuisson est vraiment à tester et adapter en fonction des fours. Pour les macarons de couleur claire ou blanc, je conseille maximum 120° (20-25 min) Avec mon ancien four, c'était difficile de cuire deux plaques en même temps (j'en avais une de bien...
Ailerons de dinde à la sauce tomate (au companion ou pas)
Voici une recette de mon enfance... maman la faisait souvent parce que c'était plutôt économique à l'époque... Je pourrais en faire plus régulièrement, mais je ne trouve pas souvent cette viande dans le commerce, alors quand il y en a, je me fais plaisir... Ingrédients...
Pain marguerite thermomix au companion moulinex (version express sans pousse)
A cours de pain et le repas est dans une heure... pas le temps de faire pousser le pain... pas de problème le pain marguerite de thermomix est top pour ça. Déjà, il se manipule comme de la pâte à modeler et ensuite, 40 min dans le four suffisent à son...
Pecan pie ou tarte aux noix de pécan
Mon seul regret ... ne pas en avoir fait davantage !!! J'ai découvert ce dessert chez Buffalo... et j'adore...!!! Alors que demander de plus que de le faire soi-même... Une petite recherche de recette... je suis allée chez Hervé Cuisine ... et j'ai adapté...
Tarte normande aux pommes
J'aime tellement ce dessert que je veux bien rendre le Mont-Saint-Michel aux Normands en échange de ce délice culinaire... Amis Normands... c'est une blague ... il est à vous le MSM ... ça me fait l'occasion d'aller vous rendre visite!!! Ingrédients -...
kipferl de Laurent Mariotte dans petits plats en équilibre
Ingrédients pour 30 sablés (j'ai divisé par 4 pour 2 personnes!) 4 sachets de sucre vanillé 1/2 cuil. à café de vanille en poudre ou une gousse de vanille broyée 125 g de beurre 150 g de farine T55 60 g de poudre d’amandes 1 cuil à soupe d’extrait de...