Quiche jambon courgettes
J'ai essayé de faire une jolie présentation, bien sûr, on peut mettre tout dans la pâte, ça marche aussi!!! Une version fleur unique ici, une version tarte ici et une version tartelette apéro ici ou sans pâte (plus light) là Ingrédients 1 pâte brisée...
Financiers au cake factory ou pas
Je suis une grande fan de financiers... Ingrédients pour 12 petits financiers Pour un seul blanc d'oeuf, je divise la recette par 3 75 g Beurre 80 g Sucre glace 3 Blancs d'œufs 25 g Farine 70 g Poudre d'amandes 1c à s d’arôme Vanille Facultatif : 1 c...
menus semaine 26
Voici le menu prévu pour la semaine...j'ai pensé à des versions végétariennes en bas en rouge ... j'ai mis la plupart des recettes sinon, demandez-moi... Samedi Dimanche Grillades Haricots Pavé de saumon julienne de légumes Haricots Carottes, courgettes...
Mini viennoiseries surgelées au cake factory ou pas
J'aime bien de temps en temps m'accorder des petites viennoiseries. Comme je n'ai pas toujours le courage de les faire, j'ai toujours des petites douceurs surgelées à la maison pour dépanner. L'occasion était trop belle, j'ai voulu tester au cake factory....
Roulés au pesto au top pour l'apéro
Cette recette, je l'ai déjà faite au four ou à l'extra crisp du cookéo. Cette fois, je tente au cake factory, d'autant plus que je n'ai qu'une demi pâte feuilletée, donc pile poil la quantité pour le CF. Je vous mets d'autres recettes au pesto en fin...
Purée de carottes et patates douces
ingrédients 700 g de carottes environ 200 g de patates douces 30 g de beurre sel, poivre Préparation Peler et couper les carottes en rondelles Eplucher et rincer la patate douce et couper en dés Cuire à la vapeur l'ensemble - au cookéo, mettre 20 cl d'eau...
Tarte aux noix de Laurent Mariotte
Pour cette version mini, j'ai fait avec des noisettes à la place des noix. Ingrédients (pour 6 pers.) : 1 disque de pâte sucrée (ou pâte sablée) 200 g de noix (du Périgord ou de Grenoble) 200 g de sucre blond 10 cl d’eau 20 cl de crème fleurette 30 g...
Bouchées courgettes pesto (cake factory ou pas)
Ingrédients 1/2 courgette coupée en bâtonnets (je garde la peau) 1 oeuf 1 cuillère à soupe de pesto vert (j'ai fait du pesto de courgettes) 100 g de crème épaisse (ou 10 cl de liquide) 1 cuillère à soupe de maïzena (30g) 30 g d'emmental râpé poivre, sel...
Tarte au citron de Jeffrey Cagnes
C'est en regardant l'académie des gâteaux que j'ai eu envie de tester cette recette. J'ai fait en petites tartelettes comme souvent maintenant (ma fille ne mangeant pas de gélatine, ça me permet de faire des tartelettes différentes) ça parait long et...
Pesto de courgettes
Ingrédients 1 ou 2 petites courgettes 30 g de poudre d'amandes 1 grosse gousse d'ail 15 feuilles de basilic 40 g d'huile d'olive 1/2 cc de sel poivre (je ne pèse pas forcément, selon la consistance j'ajoute un peu d'huile ou un peu de poudre d'amandes...